Πέμπτη , 20 Ιανουαρίου 2022
Αρχική / Συνταγές / Λαχταριστή σπιτική καρυδόπιτα! Για τους λάτρεις των σιροπιαστών και όχι μόνο!
σπιτική καρυδόπιτα εκτέλεση

Λαχταριστή σπιτική καρυδόπιτα! Για τους λάτρεις των σιροπιαστών και όχι μόνο!

PenΓια όσους είναι λάτρεις του σιροπιαστού γλυκού, ακολουθεί σούπερ εύκολο γλυκάκι! Ποιός μπορεί, άλλωστε, να πει όχι σε μια σπιτική καρυδόπιτα;

Υλικά

  • 6 αυγά
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. καρύδι τριμμένο
  • 200gr φρυγανιά τριμμένη(γαλέτα)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • Λίγο γαρύφαλλο
  • Λίγο αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού γεμάτο μπεϊκιν παουντερ

Σιρόπι!

  • 500gr ζάχαρη
  • 400ml νερό
  • Ένα ξυλάκι κανέλα
  • Λίγες σταγόνες από λεμόνι

Εκτέλεση

Ξεκινάμε από το σιρόπι για να μας κρυώσει!

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε 400ml νερό και 500gr κρυσταλλική ζάχαρη, ένα ξυλάκι κανέλας, λίγες σταγόνες από μισό λεμόνι και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να δέσει το σιρόπι μας. Όταν είναι έτοιμο αποσύρουμε από την φωτιά για να κρυώσει και συνεχίζουμε με το γλυκό.

Γλυκό

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη καλά, μέχρι να αφρατέψουν και κατόπιν προσθέτουμε την φρυγανιά,το καρύδι,την κανέλα,το γαρίφαλο,το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ.

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά.

*Μην ξεχάσετε το γλυκό ζεστό, το σιρόπι κρύο.

Tip: Πριν ρίξετε το γλυκό στο ταψί να το έχετε περάσει με λίγο λάδι για να μην σας κολλήσει!!!

Καλή σας επιτυχία!!!

Extra tip: Την καρυδόπιτα μπορείτε να τη συνοδεύσετε και με παγωτό!

Υ.Γ: Μπορείτε, επίσης να βάλετε την μισή δόση του γλυκού και να φτιάξετε μια φόρμα!!!

 

Σύνταξη: Ευαγγελία Κλώνη

Περί Ευαγγελία Κλώνη

Ονομάζομαι Ευαγγελία Κλώνη, γέννημα θρέμμα Πατρινιά! Είμαι απόφοιτη Τ.Ε.Ε., με ειδικότητα «βοηθός Νοσηλευτών». Βέβαια στην κουζίνα μπήκα από 8 χρονών και δεν ξαναβγήκα. Λάτρης της καλής κουζίνας και του γλυκού, αγαπημένες στιγμές να μαγειρεύω και να φροντίζω ανθρώπους. Πάμε, λοιπόν, να γνωριστούμε και να γευτούμε πεντανόστιμα φαγητά και γλυκά μέσα από την πιο όμορφη σελίδα, το Nancy's Blog. Όλοι γνωρίζουμε ότι το αλατοπίπερο μπαίνει στο φαγητό, αλλά και στον έρωτα, γι' αυτό θα μοιράζομαι μαζί σας και ιστορίες αγάπης! Έτσι για να δώσουμε μια γλυκιά και πικάντικη γεύση και στο φαγητό μας, αλλά και στους έρωτές μας!!!

Δείτε Επίσης

Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών με υλικά που έχουμε στο σπίτι μας! [Βίντεο]

Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών με υλικά που έχουμε στο σπίτι μας! [Βίντεο]

Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών! Σήμερα, θα φτιάξουμε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή με γεύση και μυρωδιά, …

Σαλάτα με μαυρομάτικα! Εύκολη και πολύ γευστική! [Βίντεο]

Σαλάτα με μαυρομάτικα! Εύκολη και πολύ γευστική! [Βίντεο]

Σαλάτα με μαυρομάτικα! Σήμερα, θα φτιάξουμε μία εύκολη και νόστιμη σαλάτα, με απλά υλικά που …

Νηστίσιμο σαραγλί με καρύδια! Ένα γλυκό, απλά θεϊκό![Βίντεο]

Νηστίσιμο σαραγλί με καρύδια! Ένα γλυκό, απλά θεϊκό![Βίντεο]

Νηστίσιμο σαραγλί με καρύδια, μπορούμε να το πούμε και μπακλαβά σε ρολά! Ένα υπέροχο γλυκό, …

Πένες στο φούρνο με λουκάνικο και πιπεριές![Βίντεο]

Πένες στο φούρνο με λουκάνικο και πιπεριές![Βίντεο]

Η σημερινή μας πρόταση είναι πένες με λουκάνικο και πιπεριές! Σε όλους αρέσουν τα ζυμαρικά …