Τρίτη , Αύγουστος 14 2018
Αρχική / Συνταγές

Συνταγές

Ριζότο μανιταριών για απαιτητικούς ουρανίσκους! Σπιτική συνταγή!

Ριζότο μανιταριών

Το ριζότο μανιταριών είναι ένα πιάτο ελαφρύ, υγιεινό και γευστικότατο! Μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό, αλλά και ως κυρίως. Το μυστικό επιτυχίας του ριζότου με μανιτάρια βρίσκεται στο σωστό ρύζι, τη σωστή θερμοκρασία και τη σταδιακή πρόσθεση του ζωμού. Ελλείψει φρέσκων μανιταριών, το ριζότο με μανιτάρια μπορεί να φτιαχτεί και με …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σπιτική γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι και ούζο. Το απόλυτο θαλασσινό πιάτο!

Γαριδομακαρονάδα

Η γαριδομακαρονάδα είναι ένα εντυπωσιακό πιάτο, κατάλληλο για όλες τις εποχές! Είναι εύκολη στην παρασκευή της. Το μυστικό της επιτυχίας της έχει να κάνει με τα κατάλληλα υλικά και μερικά tips! Εάν έχετε και φρέσκες γαρίδες ακόμη καλύτερα! Σπιτική γαριδομακαρονάδα! Υλικά 8 μεγάλες φρέσκιες γαρίδες ή μια συσκευασία κατεψυγμένες 1/4 φλιτζανιού ούζο 3 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σοκολατόπιτα ελαφριά, νόστιμη και νηστίσιμη! Σπιτική συνταγή

Σοκολατόπιτα

Σοκολατόπιτα ζουμερή, ελαφριά και νηστίσιμη. Χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο, χωρίς γάλα, ιδανική για τις μέρες της νηστείας, αλλά και για όλο το χρόνο, για όσους αναζητούν μια ελαφριά και υγιεινή σοκολατόπιτα. Διατηρείται ζουμερή για μέρες και δεν μπορεί να της αντισταθεί κανείς! Υλικά: Για τη ζύμη: 3 φλυτζάνια αλεύρι που …

Διαβάστε Περισσότερα »

Κοκτέιλ καρπούζι: ‘Ο,τι πιο καλοκαιρινό για τις ζεστές νύχτες!

κοκτέιλ καρπούζι, υλικά

Το κοκτέιλ καρπούζι είναι ένα δροσιστικό και απολαυστικό κοκτέιλ για τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού! Με αυτό το κοκτέϊλ θα εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας! Ετοιμάστε το σε μια μεγάλη κανάτα και σερβίρετε το σε ψηλά ποτήρια με πολύχρωμα καλαμάκια, και ομπρελίτσες ! Υλικά: Μισό καρπούζι καθαρισμένο 200 ml βότκα 1 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Πορτοκαλόπιτα: ένα σιροπιαστό γλυκό για όλες τις εποχές! Σπιτική Συνταγή

πορτοκαλόπιτα σιροπιαστό γλυκό

Ελάτε να φτιάξουμε πορτοκαλόπιτα ή αλλιώς όπως την αποκαλούν πολλοί πατσαβουρόπιτα. Η πορτοκαλόπιτα, είναι ένα σιροπιαστό γλυκό, πεντανόστιμο και μαλακό. Είναι ένα γλυκό που τρώγεται όλες τις εποχές του χρόνου και είναι εύκολο στην παρασκευή του. Μπορείτε να τη σερβίρετε ως επιδόρπιο με μια μπάλα παγωτού ή να την συνοδεύσετε το …

Διαβάστε Περισσότερα »

Banoffee: ένα εντυπωσιακό και απολαυστικό γλυκό! Πανεύκολη σπιτική συνταγή!

Banoffee, αγαπημένο γλυκό

Απολαυστικό και εντυπωσιακό banoffee!!! Τραγανή βάση μπισκότου, υπέροχη σάλτσα καραμέλας, δροσερές μπανάνες και βελούδινη σαντιγύ συνθέτουν το απόλυτο γλυκό! Σπιτική συνταγή για banoffee! Υλικά! Για τη βάση : 1 πακέτο μπισκότα digestive Μισό πακέτο μαργαρίνη ή βούτυρο (125 γρ) Για τη σάλτσα καραμέλας: 1 ζαχαρούχο γάλα Μισό πακέτο μαργαρίνη ή …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μακαρονάδα του κηπουρού: Ιδανική για τις νηστίσιμες μέρες και όχι μόνο!

μακαρονάδα του κηπουρού υλικά

Ενόψει της νηστείας του Δεκαπενταύγουστου, αλλά και εκτός νηστείας, μια λαχταριστή μακαρονάδα, όπως η μακαρονάδα του κηπουρού με λαχανικά εποχής φαντάζει τέλεια ιδέα! Αν μάλιστα τα λαχανικά είναι από τον κήπο μας ακόμα καλύτερα! Ελαφριά και γευστική! Ιδανική και για τα παιδιά που δεν θέλουν τα λαχανικά! Τα λαχανικά «κρύβονται” …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σανγκρία: ένα δροσιστικό φρουτοποτό για όλα τα γούστα! Σπιτική συνταγή

Σπιτική σανκρία

Η σανγκρία είναι από τα πιο δημοφιλή ποτά στον πλανήτη! Πίνεται όλες τις εποχές, ιδανικά το καλοκαίρι και καλύπτει όλα τα γούστα. Η σανγκρία, πήρε το όνομά της από την ισπανική λέξη «sang», που σημαίνει αίμα, λόγω του κόκκινου χρώματός της. Πανεύκολη σπιτική Σανγκρία (Sangria!) Υλικά 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί …

Διαβάστε Περισσότερα »

Νόστιμα μπιφτέκια βρώμης με πουρέ σελινόριζας-πατάτας!

μπιφτέκια βρώμης με πουρέ σελινόριζας-πατάτας

Τα μπιφτέκια βρώμης με πουρέ σελινόριζας– πατάτας είναι ένα υγιεινό φαγητό, για παιδιά, αλλά και για μεγάλους που προσέχουν τη διατροφή τους. Είναι ένα φαγητό πλούσιο σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά! Επίσης, είναι ένας τρόπος να φάνε τα παιδιά σας λαχανικά που τα αποφεύγουν, αφού μπορείτε να τα «κρύψετε» μέσα στα μπιφτέκια! …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σπιτική φραουλάδα! Ένα δροσιστικό και αρωματικό ρόφημα για το καλοκαίρι!

Σπιτική φραουλάδα

Είναι ευκαιρία να φτιάξουμε μία σπιτική φραουλάδα, τώρα που υπάρχουν ακόμα φράουλες. Είναι γλυκιά, αρωματική και δροσιστική! Εντυπωσιάζει με το χρώμα της, δροσίζει και γλυκαίνει με τη γεύση της! Υλικά 1 κιλό φράουλες 1 κιλό ζάχαρη 1/2 κούπα νερό 1 βανίλια (προαιρετικά) Εκτέλεση: Πλένουμε τις φράουλες και κόβουμε τα κοτσάνια …

Διαβάστε Περισσότερα »