Παρασκευή , Δεκέμβριος 14 2018
Αρχική / Συνταγές

Συνταγές

Γιορτές χωρίς μελομακάρονα γίνεται; Ε δεν γίνεται!

γιορτινά μελομακάρονα

Γιορτές χωρίς μελομακάρονα δεν γίνονται. Τραγανά απέξω, αφράτα από μέσα και μελωμένα όσο πρέπει.Έτσι είναι τα τέλεια μελομακάρονα. Υγιεινή επιλογή για γλυκό τις γιορτές εφόσον περιέχουν ελαιόλαδο, χυμό πορτοκαλιού, κανέλα, γαρύφαλλο και μέλι. Αλλά είναι και ιδανικό γλυκό για την περίοδο της νηστείας για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για γλυκό. Υλικά: 240 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Νόστιμη γλυκιά κολοκυθόπιτα αλλιώς. Σπιτική συνταγή.

Αφράτη γλυκιά κολοκυθόπιτα.

Όταν ακούμε γλυκιά κολοκυθόπιτα, το μυαλό μας πάει σε εκείνη που έφτιαχνε η γιαγιά μας με τις σταφίδες και τα καρύδια. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι τελείως διαφορετική, αφού πρόκειται για μια κολοκυθόπιτα γλυκιά που είναι αφράτη και σιροπιαστή όσο πρέπει. Η κολοκύθα στο απόγειο της!  Υλικά: 1 φλυτζάνι τριμμένη κολοκύθα κίτρινη …

Διαβάστε Περισσότερα »

Παραδοσιακός κουραμπιές: Ο βασιλιάς των Χριστουγέννων!

κουραμπιέδες

Ο κουραμπιές αναμφίβολα είναι ο βασιλιάς των χριστουγεννιάτικων γλυκών. Η παραδοσιακή συνταγή, αυτή που θυμόμαστε οι περισσότεροι από τα παιδικά μας χρόνια, είναι εκείνη με την αλισίβα, το βούτυρο γάλακτος και τα καβουρδισμένα χοντροκομμένα αμύγδαλα. Η μυρωδιά ενός φρεσκοψημένου, πασπαλισμένου με άχνη ζάχαρη κουραμπιέ δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο. Φτιάξτε τους και …

Διαβάστε Περισσότερα »

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στις παραδοσιακές Χριστουγεννιάτικες δίπλες;

Γλυκό

Οι δίπλες είναι από τα πιο δημοφιλή χριστουγεννιάτικα γλυκά. Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας προσφέρονται και ως κέρασμα σε χαρούμενα γεγονότα, όπως γάμους, αρραβώνες και βαφτίσεις. Είναι σχετικά εύκολες στην παρασκευή τους και οικονομικές. Οι τέλειες δίπλες είναι σωστά μελωμένες ούτε σκληρές, αλλά ούτε και μαλακές. Υλικά: 5 αυγά 2 βανίλιες Σόδα στη μύτη …

Διαβάστε Περισσότερα »

Κουλουράκια μπανάνας: Αρωματικά, πεντανόστιμα και μπανανένια!

Κουλούρια μπανάνας

Πεντανόστιμα κουλουράκια μπανάνας για παιδιά αλλά και για μεγάλους! Αφράτα και πολύ αρωματικά. Υγιεινά και Φτιαγμένα από τα χεράκια σας. Είναι η ιδανική επιλογή για σνακ στο σχολείο, στη βόλτα και στο σπίτι με ένα ποτήρι χυμό, ή ένα ποτήρι γάλα. Τα κουλουράκια μπανάνας είναι χορταστικά λόγω της μπανάνας και σίγουρα προτιμότερα …

Διαβάστε Περισσότερα »

Ραβανί: Είναι το κλασσικό παραδοσιακό γλυκό ταψιού.

ραβανί γλυκό

Το Ραβανί, είναι ένα παραδοσιακό γλυκό ταψιού, που θυμόμαστε από τα παιδικά μας χρόνια. Σε κάθε γιορτή, η μαμά και η γιαγιά το έφτιαχναν και το σπίτι μύριζε βανίλια και καρύδα. Αυτή την μυρωδιά, βγάζει η συγκεκριμένη συνταγή! Υλικά: Μία πλάκα βιτάμ 6 αβγά 250 γρ. καρύδα 440 γρ. ζάχαρη …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σπιτική, πανεύκολη σαλάτα του Καίσαρα για όλη την οικογένεια!

Caesar salad

Caesar’s salad ή σαλάτα του Καίσαρα Πρόκειται για μια σαλάτα που μπορεί εύκολα να παρασκευάσει κανείς είτε ως συνοδευτικό είτε ως κυρίως πιάτο. Είναι απόλυτα χορταστική και πολύ νόστιμη! Σου έμεινε λίγο ψητό ή βραστό κοτόπουλο; Φυσικά και το χρησιμοποιείς στην σαλάτα του Καίσαρα! Υλικά για τη σαλάτα του Καίσαρα! …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σπιτικές τραγανές κοτομπουκιές με σως γιαουρτιού.

κοτομπουκιές τραγανές

Οι κοτομπουκιές είναι ένα από τα αγαπημένα εδέσματα μικρών και μεγάλων. Ιδανική επιλογή, για μπουφέ σε παιδικό πάρτι! Τραγανές απέξω, ζουμερές από μέσα, με υπέροχη γεύση. Oι σπιτικές κοτομπουκιές, δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από αυτές των fast-food. Η βελούδινη σως γιαουρτιού, ταιριάζει τέλεια με τις σπιτικές κοτομπουκιές και απογειώνει τη …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σουφλέ ζυμαρικών, με μανιτάρια και μπέικον…Σκέτη απόλαυση!

πέννες με μανιτάρια

Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή σουφλέ, για εκλεπτισμένα γούστα. Τα μανιτάρια δίνουν μία ξεχωριστή γεύση στο συνηθισμένο σουφλέ ζυμαρικών. Θα ανοίξει την όρεξη, μικρών και μεγάλων. Ιδού, λοιπόν, μια πρόταση για το τραπέζι του Σαββατόβραδου! Υλικά: Ένα πακέτο πέννες Μία κονσέρβα μανιτάρια 1 κρέμα γάλακτος 2 ποτήρια του νερού …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σπιτικό, ζουμερό και λαχταριστό burger που όλοι λατρεύουμε.

Σπιτικό burger

Ετοιμάστε νόστιμα και λαχταριστά σπιτικά burger και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας! Ζουμερό μπιφτέκι, λαχταριστό τυρί και τραγανό μπέϊκον μέσα σε υπέροχα ψωμάκια συνθέτουν τα σπιτικά μπέργκερ. Μικροί και μεγάλοι θα τα λατρέψουν!  Υλικά: 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 4 φέτες μπέϊκον Αλάτι Πιπέρι 4 κ.σ ελαιόλαδο 8 φέτες τυρί τσένταρ 2 κρεμμύδια 2-3 …

Διαβάστε Περισσότερα »