Τρίτη , Ιανουάριος 22 2019
Αρχική / Λίτσα Μπράχου

Λίτσα Μπράχου

Λίτσα Μπράχου
Ονομάζομαι Λίτσα Μπράχου, μένω στον όμορφο Αστακό Αιτωλοακαρνανίας, είμαι παντρεμένη κι έχω ένα γιο 1,5 χρονών. Έχω σπουδάσει Κοινωνιολογία στο Πάντειο Πανεπιστήμιο και χόμπι μου είναι η ζαχαροπλαστική και η μαγειρική. Στο Nancy's Blog θα μοιραστώ μαζί σας σκέψεις, εμπειρίες και δικές μου πεντανόστιμες συνταγές!

Δεκαπέντε ατάκες της κλασικής Ελληνίδας μάνας…

atakes

Οι περισσότερες σίγουρα θα έχετε ακούσει τις παρακάτω ατάκες από την μάνα σας και θα συνεχίσετε να τις ακούτε όσο ζει, όσο χρονών και να είστε. Ατάκες οι οποίες μετά από τη χιλιοστή φορά που τις έχετε ακούσει σας κάνουν να χαμογελάτε και να σκέφτεστε ότι δυστυχώς κάποια στιγμή θα …

Διαβάστε Περισσότερα »

Πως μπορούμε να μειώσουμε την «ένταση» των ζωηρών παιδιών;

Κάθε παιδί είναι διαφορετικό. Υπάρχουν ήσυχα παιδιά, αλλά και ζωηρά. Τα ζωηρά παιδιά δεν είναι τίποτε άλλο παρά παιδιά με περίσσεια ενέργεια που κάνουν πιο έντονη και αισθητή την παρουσία τους. Αυτό το επιτυγχάνουν, μέσω του θορυβώδους παιχνιδιού και των σκανταλιών τους. Εφαρμόζοντας τα παρακάτω μπορούμε να μειώσουμε την έντασή τους!   Εκτόνωση. Ο παιδικός …

Διαβάστε Περισσότερα »

Αυτή είναι η καθημερινότητα μιας μαμάς που δεν εργάζεται…

mama

Πώς είναι η καθημερινότητα μιας μαμάς που δεν εργάζεται; Συγκεκριμένα μιας μαμάς με μωρό/νήπιο. Αναφέρομαι σε μια τέτοια μαμά γιατί είναι όλη μέρα με το παιδί της. Σίγουρα οι περισσότεροι έχουν στο μυαλό τους μια συγκεκριμένη εικόνα. Μιας μαμάς δηλαδή, που ξυπνάει ό,τι ώρα θέλει, πίνει χαλαρά το καφεδάκι της και …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μυρωδάτη βασιλόπιτα για μια νέα γλυκιά χρονιά! Καλή χρονιά!

Σπιτική βασιλόπιτα 2019

Πρωτοχρονιά χωρίς βασιλόπιτα δεν γίνεται. Εκτός από το φλουρί που επιθυμούμε για να έχουμε τύχη την νέα χρονιά, επιθυμούμε και ένα κομμάτι γευστική βασιλόπιτα μετά από το γεύμα του ρεβεγιόν, που θα μας ικανοποιήσει. Οι βασιλόπιτες συνήθως είναι κέικ ή τσουρέκι. Η συγκεκριμένη βασιλόπιτα περιέχει αποξηραμένα φρούτα, λικέρ και ξηρούς καρπούς  που της δίνουν …

Διαβάστε Περισσότερα »

Δώστε χαρά σε γονείς και παππούδες. Κάντε γιορτές όλοι μαζί!

παππούδες

Σίγουρα σκεπτόμενοι τις γιορτές, οι περισσότεροι έχουμε στο νου μας να πάμε καλεσμένοι σε κάποιο ρεβεγιόν σε σπίτι ή να κλείσουμε τραπέζι σε κάποιο μαγαζί. Ας μη ξεχνάμε όμως και τους ανθρώπους που μας έφεραν στην ζωή. Οι γονείς μας, ο παππούς και η γιαγιά είναι τα πρόσωπα τα οποία μας έχουν …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μελομακάρονα μόνο με μέλι, χωρίς προσθήκη ζάχαρης!

μελομακάρονα με μέλι

Τα μελομακάρονα είναι το αγαπημένο γλύκισμα στην περίοδο των Χριστουγέννων. Είτε για όσους κάνουν διατροφή, είτε για όσους αποφεύγουν την ζάχαρη και επιθυμούν μόνο φυσικά σάκχαρα στη διατροφή τους, υπάρχουν και μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη.  Μελομακάρονα μόνο με μέλι. Αυτά τα μελομακάρονα είναι πιο ανάλαφρα στη γεύση και σίγουρα πιο υγιεινά. Η …

Διαβάστε Περισσότερα »

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα: Βάλτε αγάπη και ζαχαρόπαστα!

μπισκότα με ζαχαρόπαστα

Φτιάξτε με τα παιδάκια σας πεντανόστιμα, πανέμορφα και μυρωδάτα μπισκοτάκια! Εκτός του ότι είναι πολύ νόστιμα, είναι μια αφορμή να περάσετε δημιουργικό χρόνο με τα παιδιά σας. Με την φαντασία σας και λίγη ζαχαρόπαστα δημιουργείστε υπέροχα σχέδια. Αλλά και εκτός Χριστουγέννων τα συγκεκριμένα μπισκότα είναι ωραία ιδέα για κέρασμα στον παιδικό σταθμό, στο σχολείο, σε βαφτίσεις, γάμους, γέννηση και σε πολλές ξεχωριστές στιγμές της ζωής σας. Μικροί και μεγάλοι θα …

Διαβάστε Περισσότερα »

Άλματα ανάπτυξης, συμπτώματα και τρόποι αντιμετώπισης.

ανάπτυξη

Όλες οι μανούλες με μεγαλύτερα παιδιά θα θυμούνται σίγουρα περιόδους, όπου το μωράκι τους ήταν ανήσυχο χωρίς λόγο. Ήθελε να βρίσκεται συνέχεια στο στήθος τους, έδειχνε ανικανοποίητο, γκρίνιαζε συνεχώς και είχε ανήσυχο ύπνο. Είναι οι περίοδοι που πραγματοποιούνται τα άλματα ανάπτυξης. Για μια νέα μαμά που δεν έχει την εμπειρία …

Διαβάστε Περισσότερα »

Γιορτές χωρίς μελομακάρονα γίνεται; Ε δεν γίνεται!

γιορτινά μελομακάρονα

Γιορτές χωρίς μελομακάρονα δεν γίνονται. Τραγανά απέξω, αφράτα από μέσα και μελωμένα όσο πρέπει.Έτσι είναι τα τέλεια μελομακάρονα. Υγιεινή επιλογή για γλυκό τις γιορτές εφόσον περιέχουν ελαιόλαδο, χυμό πορτοκαλιού, κανέλα, γαρύφαλλο και μέλι. Αλλά είναι και ιδανικό γλυκό για την περίοδο της νηστείας για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για γλυκό. Υλικά: 240 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Νόστιμη γλυκιά κολοκυθόπιτα αλλιώς. Σπιτική συνταγή.

Αφράτη γλυκιά κολοκυθόπιτα.

Όταν ακούμε γλυκιά κολοκυθόπιτα, το μυαλό μας πάει σε εκείνη που έφτιαχνε η γιαγιά μας με τις σταφίδες και τα καρύδια. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι τελείως διαφορετική, αφού πρόκειται για μια κολοκυθόπιτα γλυκιά που είναι αφράτη και σιροπιαστή όσο πρέπει. Η κολοκύθα στο απόγειο της!  Υλικά: 1 φλυτζάνι τριμμένη κολοκύθα κίτρινη …

Διαβάστε Περισσότερα »