Δεκέμβριος, 2021

• 8 Δεκεμβρίου

  Ποιος μπορεί να αντισταθεί στις παραδοσιακές Χριστουγεννιάτικες δίπλες;

  

  Οι δίπλες είναι από τα πιο δημοφιλή χριστουγεννιάτικα γλυκά. Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας προσφέρονται και ως κέρασμα σε χαρούμενα γεγονότα, όπως γάμους, αρραβώνες και βαφτίσεις. Είναι σχετικά εύκολες στην παρασκευή τους και οικονομικές. Οι τέλειες δίπλες είναι σωστά μελωμένες ούτε σκληρές, αλλά ούτε και μαλακές. Υλικά: 5 αυγά 2 βανίλιες Σόδα στη μύτη …

  Share

  • Facebook
  • Twitter

Δεκέμβριος, 2020

• 19 Δεκεμβρίου

  Παραδοσιακός κουραμπιές: Ο βασιλιάς των Χριστουγέννων!

  

  Ο κουραμπιές αναμφίβολα είναι ο βασιλιάς των χριστουγεννιάτικων γλυκών. Η παραδοσιακή συνταγή, αυτή που θυμόμαστε οι περισσότεροι από τα παιδικά μας χρόνια, είναι εκείνη με την αλισίβα, το βούτυρο γάλακτος και τα καβουρδισμένα χοντροκομμένα αμύγδαλα. Η μυρωδιά ενός φρεσκοψημένου, πασπαλισμένου με άχνη ζάχαρη κουραμπιέ δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο. Φτιάξτε τους και …

  Share

  • Facebook
  • Twitter
• 18 Δεκεμβρίου

  Μελομακάρονα μόνο με μέλι, χωρίς προσθήκη ζάχαρης!

  

  Τα μελομακάρονα είναι το αγαπημένο γλύκισμα στην περίοδο των Χριστουγέννων. Είτε για όσους κάνουν διατροφή, είτε για όσους αποφεύγουν την ζάχαρη και επιθυμούν μόνο φυσικά σάκχαρα στη διατροφή τους, υπάρχουν και μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη.  Μελομακάρονα μόνο με μέλι. Αυτά τα μελομακάρονα είναι πιο ανάλαφρα στη γεύση και σίγουρα πιο υγιεινά. Η …

  Share

  • Facebook
  • Twitter
• 1 Δεκεμβρίου

  Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού που όλοι θα λατρέψετε

  

  Με λίγα και οικονομικά υλικά μπορείτε να φτιάξετε και να απολαύσετε πεντανόστιμα κουλουράκια. Συνοδεύουν τέλεια τον καφέ, αλλά τρώγονται και ευχάριστα σαν σνακ. Όταν τα δοκιμάσετε θα γίνουν τα αγαπημένα σας! Υλικά: 1 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 κ.γ. σόδα 2 κ.γ. μπέικιν 2 …

  Share

  • Facebook
  • Twitter

Μάιος, 2020

• 9 Μαΐου

  Λίμνη Πλαστήρα, η λίμνη των τεσσάρων εποχών! Το στολίδι της Καρδίτσας!

  

  Η λίμνη Πλαστήρα είναι μια πανέμορφη τεχνητή λίμνη, η οποία «αγκαλιάζεται» από κατάφυτα έλατα και δάση φυλλοβόλων. Είναι ένα μέρος, πλούσιο σε αξιοθέατα και φυσική ομορφιά. Το επίσημο όνομά της είναι «λίμνη Ταυρωπού» και βρίσκεται στον νομό Καρδίτσας, στο οροπέδιο της Νεβρόπολης. Σχηματίστηκε το 1959 με την ολοκλήρωση του φράγματος. Πώς προέκυψε το όνομα, «Λίμνη …

  Share

  • Facebook
  • Twitter
• 7 Μαΐου

  Σπιτικά τυροπιτάκια κουρού: Ιδανικό σνακ για μικρούς και μεγάλους!

  

  Τα τυροπιτάκια κουρού είναι εύκολα, γρήγορα και νόστιμα! Μπορείς να τα πάρεις μαζί σου στην παραλία, στη δουλειά και είναι ιδανικό σνακ για τα παιδιά! Τυροπιτάκια κουρού! Υλικά: 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πακέτο βιτάμ 1 κεσεδάκι  γιαούρτι στραγγιστό 2 αυγά 200-250 γρ. ανθότυρο ή φέτα ή …

  Share

  • Facebook
  • Twitter
• 6 Μαΐου

  Banoffee: ένα εντυπωσιακό και απολαυστικό γλυκό! Πανεύκολη σπιτική συνταγή!

  

  Απολαυστικό και εντυπωσιακό banoffee!!! Τραγανή βάση μπισκότου, υπέροχη σάλτσα καραμέλας, δροσερές μπανάνες και βελούδινη σαντιγύ συνθέτουν το απόλυτο γλυκό! Σπιτική συνταγή για banoffee! Υλικά για τη βάση: 1 πακέτο μπισκότα digestive Μισό πακέτο μαργαρίνη ή βούτυρο 125 γρ. Για τη σάλτσα καραμέλας: 1 ζαχαρούχο γάλα Μισό πακέτο μαργαρίνη ή βούτυρο (125 …

  Share

  • Facebook
  • Twitter

Σεπτέμβριος, 2019

• 25 Σεπτεμβρίου

  Η συνταγή της ημέρας: Μεθυσμένο μοσχαράκι με πατάτες σαν λουκούμι!

  

  Το μεθυσμένο μοσχαράκι είναι ένα φαγητό για όλες τις εποχές. Ελαφρύ, υγιεινό και ιδανικό για τα παιδάκια, μιας και το μοσχάρι λιώνει στο στόμα! Υλικά (4-6 άτομα) 1 κιλό μοσχάρι (κατά προτίμηση ποντίκι ή σπάλα) 3-4 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. κορν φλάουρ Μισό ποτήρι κονιάκ (αν δεν …

  Share

  • Facebook
  • Twitter
• 20 Σεπτεμβρίου

  Σπιτικό, ζουμερό και λαχταριστό burger που όλοι λατρεύουμε

  

  Ετοιμάστε νόστιμα και λαχταριστά σπιτικά burger και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας! Ζουμερό μπιφτέκι, λαχταριστό τυρί και τραγανό μπέϊκον μέσα σε υπέροχα ψωμάκια συνθέτουν τα σπιτικά μπέργκερ. Μικροί και μεγάλοι θα τα λατρέψουν!  Υλικά: 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 4 φέτες μπέϊκον Αλάτι Πιπέρι 4 κ.σ ελαιόλαδο 8 φέτες τυρί τσένταρ 2 κρεμμύδια 2-3 …

  Share

  • Facebook
  • Twitter
• 6 Σεπτεμβρίου

  Αλμυρά και γλυκά μάφινς για παιδικά σνακ!

  

  Ετοιμάστε νόστιμα, θρεπτικά και γευστικά μάφινς για σνακ στο σχολείο αλλά και για όλες τις ώρες της μέρας,ακόμη και για εντυπωσιακό μπουφέ σε πάρτι. Απαιτούνται λίγα υλικά και πολύ φαντασία. Αλμυρά μάφινς με ανθότυρο και λαχανικά Υλικά: 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2% 2 φλυτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Μισό …

  Share

  • Facebook
  • Twitter