Πέμπτη , 24 Σεπτεμβρίου 2020
Αρχική / Λίτσα Μπράχου

Λίτσα Μπράχου

Λίτσα Μπράχου
Ονομάζομαι Λίτσα Μπράχου, μένω στον όμορφο Αστακό Αιτωλοακαρνανίας, είμαι παντρεμένη κι έχω ένα γιο 1,5 χρονών. Έχω σπουδάσει Κοινωνιολογία στο Πάντειο Πανεπιστήμιο και χόμπι μου είναι η ζαχαροπλαστική και η μαγειρική. Στο Nancy's Blog θα μοιραστώ μαζί σας σκέψεις, εμπειρίες και δικές μου πεντανόστιμες συνταγές!

Μάιος, 2020

  • 9 Μαΐου

    Λίμνη Πλαστήρα, η λίμνη των τεσσάρων εποχών! Το στολίδι της Καρδίτσας!

    Λίμνη Πλαστήρα

    Η λίμνη Πλαστήρα είναι μια πανέμορφη τεχνητή λίμνη, η οποία «αγκαλιάζεται» από κατάφυτα έλατα και δάση φυλλοβόλων. Είναι ένα μέρος, πλούσιο σε αξιοθέατα και φυσική ομορφιά. Το επίσημο όνομά της είναι «λίμνη Ταυρωπού» και βρίσκεται στον νομό Καρδίτσας, στο οροπέδιο της Νεβρόπολης. Σχηματίστηκε το 1959 με την ολοκλήρωση του φράγματος. Πώς προέκυψε το όνομα, «Λίμνη …

  • 7 Μαΐου

    Σπιτικά τυροπιτάκια κουρού: Ιδανικό σνακ για μικρούς και μεγάλους!

    Συνταγή για σπιτικά τυροπιτάκια κουρού

    Τα τυροπιτάκια κουρού είναι εύκολα, γρήγορα και νόστιμα! Μπορείς να τα πάρεις μαζί σου στην παραλία, στη δουλειά και είναι ιδανικό σνακ για τα παιδιά! Τυροπιτάκια κουρού! Υλικά: 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πακέτο βιτάμ 1 κεσεδάκι  γιαούρτι στραγγιστό 2 αυγά 200-250 γρ. ανθότυρο ή φέτα ή …

  • 6 Μαΐου

    Banoffee: ένα εντυπωσιακό και απολαυστικό γλυκό! Πανεύκολη σπιτική συνταγή!

    Banoffee, αγαπημένο γλυκό

    Απολαυστικό και εντυπωσιακό banoffee!!! Τραγανή βάση μπισκότου, υπέροχη σάλτσα καραμέλας, δροσερές μπανάνες και βελούδινη σαντιγύ συνθέτουν το απόλυτο γλυκό! Σπιτική συνταγή για banoffee! Υλικά για τη βάση: 1 πακέτο μπισκότα digestive Μισό πακέτο μαργαρίνη ή βούτυρο 125 γρ. Για τη σάλτσα καραμέλας: 1 ζαχαρούχο γάλα Μισό πακέτο μαργαρίνη ή βούτυρο (125 …

Σεπτέμβριος, 2019

  • 25 Σεπτεμβρίου

    Η συνταγή της ημέρας: Μεθυσμένο μοσχαράκι με πατάτες σαν λουκούμι!

    Μεθυσμένο μοσχαράκι στο φούρνο

    Το μεθυσμένο μοσχαράκι είναι ένα φαγητό για όλες τις εποχές. Ελαφρύ, υγιεινό και ιδανικό για τα παιδάκια, μιας και το μοσχάρι λιώνει στο στόμα! Υλικά (4-6 άτομα) 1 κιλό μοσχάρι (κατά προτίμηση ποντίκι ή σπάλα) 3-4 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. κορν φλάουρ Μισό ποτήρι κονιάκ (αν δεν …

  • 20 Σεπτεμβρίου

    Σπιτικό, ζουμερό και λαχταριστό burger που όλοι λατρεύουμε

    Σπιτικό burger

    Ετοιμάστε νόστιμα και λαχταριστά σπιτικά burger και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας! Ζουμερό μπιφτέκι, λαχταριστό τυρί και τραγανό μπέϊκον μέσα σε υπέροχα ψωμάκια συνθέτουν τα σπιτικά μπέργκερ. Μικροί και μεγάλοι θα τα λατρέψουν!  Υλικά: 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 4 φέτες μπέϊκον Αλάτι Πιπέρι 4 κ.σ ελαιόλαδο 8 φέτες τυρί τσένταρ 2 κρεμμύδια 2-3 …

  • 6 Σεπτεμβρίου

    Αλμυρά και γλυκά μάφινς για παιδικά σνακ!

    Αλμυρά και γλυκά μάφινς για παιδικά σνακ!

    Ετοιμάστε νόστιμα, θρεπτικά και γευστικά μάφινς για σνακ στο σχολείο αλλά και για όλες τις ώρες της μέρας,ακόμη και για εντυπωσιακό μπουφέ σε πάρτι. Απαιτούνται λίγα υλικά και πολύ φαντασία. Αλμυρά μάφινς με ανθότυρο και λαχανικά Υλικά: 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2% 2 φλυτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Μισό …

  • 4 Σεπτεμβρίου

    Σχολική τσάντα: Πώς να επιλέξουμε την κατάλληλη για το παιδί;

    σχολική τσάντα

    Η σχολική τσάντα είναι από τα απαραίτητα που χρειάζεται ένα παιδί κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς. Θα τη μεταφέρει καθημερινά στο σχολείο και στις καθημερινές του δραστηριότητες, θα τη γεμίζει με βιβλία και άλλα σχολικά αντικείμενα, θα του χαρίζει στυλ. Το βάρος της σχολικής τσάντας δεν πρέπει να υπερβαίνει …

Αύγουστος, 2019

  • 28 Αυγούστου

    Παιδικά σνακ: Εύκολες και νόστιμες ζυμο-δημιουργίες για το σχολείο!

    Για τις παρακάτω συνταγές απαιτούνται λίγα υλικά, ελάχιστος χρόνος και μεγάλη φαντασία! Ετοιμάστε τες με τα παιδιά σας και ζυμο–δημιουργείστε! Ιδανική επιλογή για σνακ στο σχολείο, αλλά και σε παιδικά πάρτι. Επίσης και πρακτικές αφού μπαίνουν και στην κατάψυξη και τα ψήνετε όποτε θέλετε. Παιδικά σνακ! Τυροπιτάκια και λουκανοπιτάκια με αφράτη …

  • 13 Αυγούστου

    Είναι σκληρό για μια γυναίκα να είναι μόνη…

    Είναι σκληρό για μια γυναίκα να είναι μόνη...

    Πόσα τραγούδια και πόσα ποιήματα έχουν γραφτεί για τη γυναικεία μοναξιά… Σίγουρα είναι πολλά. Την μοναξιά την αισθάνονται και τα δύο φύλα. Η γυναίκα, όμως, όντας συναισθηματική από τη φύση της και έχοντας ανεπτυγμένη τη συναισθηματική νοημοσύνη, βιώνει τη μοναξιά πιο έντονα. Δένεται ευκολότερα με τους ανθρώπους, αναπτύσσει ευκολότερα συναισθηματικούς …

Ιούλιος, 2019

  • 29 Ιουλίου

    Σπιτική γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι και ούζο. Το απόλυτο θαλασσινό πιάτο!

    Γαριδομακαρονάδα

    Η γαριδομακαρονάδα είναι ένα εντυπωσιακό πιάτο, κατάλληλο για όλες τις εποχές! Είναι εύκολη στην παρασκευή της. Το μυστικό της επιτυχίας της έχει να κάνει με τα κατάλληλα υλικά και μερικά tips! Εάν έχετε και φρέσκες γαρίδες ακόμη καλύτερα! Σπιτική γαριδομακαρονάδα! Υλικά 8 μεγάλες φρέσκιες γαρίδες ή μια συσκευασία κατεψυγμένες 1/4 φλιτζανιού ούζο 3 …