Τετάρτη , 25 Μαΐου 2022
Αρχική / Συνταγές / Φανουρόπιτα: Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή!
φανουρόπιτα, εύκολη συνταγή

Φανουρόπιτα: Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή!

PenΣτις 27 Αυγούστου, τιμάται η μνήμη του Αγίου Φανουρίου. Μια μέρα πριν, λοιπόν, συνηθίζεται να παρασκευάζεται από τις νοικοκυρές η παραδοσιακή φανουρόπιτα. Με αυτόν τον τρόπο ο Άγιος, «φανερώνει» οτιδήποτε ποθεί η οικογένεια που φτιάχνει την φανουρόπιτα. Η συνταγή είναι, εύκολη, γρήγορη και πολύ γευστική. Μην ξεχνάτε, όμως, ότι τα υλικά για την φανουρόπιτα, πρέπει να είναι σε μονό αριθμό. Χρησιμοποιήστε ή 7 ή 9, ή 11 υλικά.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, για ένα ταψί 30 νούμερο είναι τα εξής:

  • 1 και 1/2 ποτήρι του νερού πορτοκαλάδα
  • 1/2 ποτήρι του νερού, νερό
  • 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη
  • 1 ποτήρι του νερού λάδι 
  • 1 1/2 πακέτο φαρινάπ 
  • Μια χούφτα σταφίδες ξανθές ή μαύρες
  • Ένα κ.γ κανέλα
  • Ένα φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ 
  • Μια χούφτα καρύδια χοντροκομμένα 

Εκτέλεση:

Τοποθετούμε σε μια λεκάνη το λάδι με την ζάχαρη και τα χτυπάμε με το μίξερ για πέντε λεπτά. Στην συνέχεια, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μαζί. Πιο συγκεκριμένα, ρίχνουμε την πορτοκαλάδα, το νερό, το κονιάκ, το φαρινάπ, τις σταφίδες, την κανέλα και τα καρύδια. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί για να αναμειχθούν. Στην συνέχεια, λαδώνουμε το ταψί μας και τοποθετούμε το μείγμα. Ο φούρνος πρέπει να έχει προθερμανθεί δέκα λεπτά πριν στους 100 βαθμούς. Ψήνουμε την φανουρόπιτα στους 170 βαθμούς για 45 λεπτά στον αέρα. Τέλος, όταν κρυώσει την πασπαλίζουμε με λίγη άχνη ζάχαρη!

Κατά την διάρκεια που παρασκευάζουμε την φανουρόπιτα, λέμε την συγκεκριμένη προσευχή:

Κύριε Ιησού Χριστέ, ο Ουράνιος Άρτος,
ο της βρώσεως της μενούσης εις τον αιώνα
πλουσιοπάροχος χορηγός,
ο δοτήρ των αγαθών,
ο δέ Ηλιού τροφήν αγεώργητον πηγάσας,
η ελπίς των απηλπισμένων,
η βοήθεια των αβοηθήτων και σωτηρία των ψυχών ημών.

Ευλόγησον τα δώρα ταύτα
και τους ταύτα σοι προσκομίσαντας,
εις δόξαν σήν και τιμήν
του αγίου ενδόξου μεγαλομάρτυρος Φανουρίου.

Παράσχου δέ, αγαθέ,
τοις ευπρεπίσασι τους πλακούντας τούτους,
πάντα τά εγκόσμια καί υπερκόσμια αγαθά σου.

Εύφρανον αυτούς εν χαρά μετά του προσώπου σου,
δείξον αυτοίς οδούς προς σωτηρίαν.

Τα αιτήματα τών καρδιών αυτών καί πάσαν
τήν βουλήν αυτών ταχέως πλήρωσον,
οδηγών αυτούς προς εργασίαν τών εντολών σου,
ίνα διά παντός εν ευφροσύνη καί αγαλλιάσει
υμνώσι καί δοξάσωσι
το πάντιμον καί μεγαλοπρεπές όνομά σου,
πρεσβείαις της υπερευλογημένης Θεοτόκου,
του αγίου ένδοξου νεομάρτυρος Φανουρίου,
του Θαυματουργού, καί πάντων σου τών αγίων.

Αμήν.

 

Καλή σας επιτυχία!

 

Σύνταξη & Επιμέλεια: Χαρά Παναγιωτακοπούλου

Πηγές: www.vimaorthodoxias.gr

www.thetoc.gr

Follow & Like: Nancy’s Blog

Περί Χαρά Παναγιωτακοπούλου

Είμαι η Χαρά Παναγιωτακοπούλου, κατάφερα να κάνω ένα μεγάλο μου όνειρο πραγματικότητα, να γίνω παιδαγωγός! Αγαπώ τα ταξίδια και ό ,τι με κάνει να νιώθω ελεύθερη, δημιουργική και ευτυχισμένη. Ζω με ό,τι γεμίζει την ψυχή μου και με κάνει να είμαι ο εαυτός μου!

Δείτε Επίσης

Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών με υλικά που έχουμε στο σπίτι μας! [Βίντεο]

Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών με υλικά που έχουμε στο σπίτι μας! [Βίντεο]

Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών! Σήμερα, θα φτιάξουμε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή με γεύση και μυρωδιά, …

Σαλάτα με μαυρομάτικα! Εύκολη και πολύ γευστική! [Βίντεο]

Σαλάτα με μαυρομάτικα! Εύκολη και πολύ γευστική! [Βίντεο]

Σαλάτα με μαυρομάτικα! Σήμερα, θα φτιάξουμε μία εύκολη και νόστιμη σαλάτα, με απλά υλικά που …

Νηστίσιμο σαραγλί με καρύδια! Ένα γλυκό, απλά θεϊκό![Βίντεο]

Νηστίσιμο σαραγλί με καρύδια! Ένα γλυκό, απλά θεϊκό![Βίντεο]

Νηστίσιμο σαραγλί με καρύδια, μπορούμε να το πούμε και μπακλαβά σε ρολά! Ένα υπέροχο γλυκό, …

Πένες στο φούρνο με λουκάνικο και πιπεριές![Βίντεο]

Πένες στο φούρνο με λουκάνικο και πιπεριές![Βίντεο]

Η σημερινή μας πρόταση είναι πένες με λουκάνικο και πιπεριές! Σε όλους αρέσουν τα ζυμαρικά …