Σπιτική φραουλάδα! Ένα δροσιστικό και αρωματικό ρόφημα για το καλοκαίρι!

Σχετικά Άρθρα

Μελομακάρονα και κουραμπιέδες: Ποια είναι η ιστορία τους;

17 Δεκεμβρίου 2021

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στις παραδοσιακές Χριστουγεννιάτικες δίπλες;

8 Δεκεμβρίου 2021

Σάμαλι νηστίσιμο! Ένα σιροπιαστό γλυκό γεμάτο αρώματα! [Βίντεο]

14 Απριλίου 2021

Είναι ευκαιρία να φτιάξουμε μία σπιτική φραουλάδα, τώρα που υπάρχουν ακόμα φράουλες. Είναι γλυκιά, αρωματική και δροσιστική! Εντυπωσιάζει με το χρώμα της, δροσίζει και γλυκαίνει με τη γεύση της!

Υλικά

• 1 κιλό φράουλες
• 1 κιλό ζάχαρη
• 1/2 κούπα νερό
• 1 βανίλια (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Πλένουμε τις φράουλες και κόβουμε τα κοτσάνια τους. Έπειτα, τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη, το νερό και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να υγρανθεί καλά η ζάχαρη. Έπειτα, βράζουμε σε μέτρια φωτιά και ξαφρίζουμε.

Η φραουλάδα είναι έτοιμη, όταν δέσει το σιρόπι. Κατόπιν σουρώνουμε το μείγμα και αδειάζουμε το σιρόπι σε αποστειρωμένα γυάλινα βάζα. 

Σερβίρισμα:

Για να σερβίρουμε, βάζουμε σε ένα ποτήρι, 1 μέρος φραουλάδα και 2 μέρη κρύο νερό.

*Το μείγμα που θα μας μείνει από το σούρωμα, δηλαδή οι λιωμένες φράουλες, μπορούμε να το κρατήσουμε σε ένα αποστειρωμένο γυάλινο βαζάκι και να γαρνίρουμε με αυτό παγωτά ή να το βάλουμε σε ένα γιαούρτι και να έχουμε ένα υγιεινό επιδόρπιο!

Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!

 

*Διαβάστε εδώ πώς θα φτιάξετε σπιτική λεμονάδα!

 

Σύνταξη: Λίτσα Μπράχου

Like us on Facebook & follow us on Instagram