Το ριζότο μανιταριών είναι ένα πιάτο ελαφρύ, υγιεινό και γευστικότατο! Μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό, αλλά και ως κυρίως. Το μυστικό επιτυχίας του ριζότου με μανιτάρια βρίσκεται στο σωστό ρύζι, τη σωστή θερμοκρασία και τη σταδιακή πρόσθεση του ζωμού. Ελλείψει φρέσκων μανιταριών, το ριζότο με μανιτάρια μπορεί να φτιαχτεί και με …
Διαβάστε Περισσότερα »