Ετικέτα αρχείων: φαγητό bodegas

Ο καταξιωμένος νεαρός Πατρινός Executive chef του Bodegas wine- bar- restaurant και δημιουργός της «Soul Kitchen», Στάθης Κόκκαλης συστήνεται στο Nancy’s Blog και μιλά για την τοπική γαστρονομία και τα επαγγελματικά ψέματα στις κουζίνες της Πάτρας. Όντας γιος chef θεωρείς ότι ήταν αναπόφευκτη η επαγγελματική σου σταδιοδρομία στην μαγειρική; «Ο …

Διαβάστε Περισσότερα »