Το poullet noir είναι το μαύρο κοτόπουλο, το οποίο προέρχεται από τις Ανατολικές χώρες και την Γαλλία. Η θρεπτική αξία του είναι περίπου ίδια με αυτή του λευκού. Παρέχει τη ίδια ποσότητα πρωτεϊνών και αμινοξέων, ωστόσο είναι χαμηλότερο σε λίπος. Η συνταγή αυτή, είναι αρκετά εύκολη, καλλιτεχνική και πολύ νόστιμη! Υλικά: …
Διαβάστε Περισσότερα »