Ετικέτα αρχείων: ούζο

Σπιτική γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι και ούζο. Το απόλυτο θαλασσινό πιάτο!

Γαριδομακαρονάδα

Η γαριδομακαρονάδα είναι ένα εντυπωσιακό πιάτο, κατάλληλο για όλες τις εποχές! Είναι εύκολη στην παρασκευή της. Το μυστικό της επιτυχίας της έχει να κάνει με τα κατάλληλα υλικά και μερικά tips! Εάν έχετε και φρέσκες γαρίδες ακόμη καλύτερα! Σπιτική γαριδομακαρονάδα! Υλικά 8 μεγάλες φρέσκιες γαρίδες ή μια συσκευασία κατεψυγμένες 1/4 φλιτζανιού ούζο 3 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Το Ούζο και το Τσίπουρο, τα παιδιά της Ρακής

Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος

Ο Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος -με παππού τον καλύτερο Ρακιντζή της Πόλης, τον Μπαμπατζίμ (που σημαίνει στα τούρκικα Μπαμπά μου), που είχε 850.000 ρίζες αμπέλια στη Σηλυβρία της Κωνσταντινούπολης- δεν ήξερε τίποτα από οινοποιία και αμπελουργία. Η γιαγιά του, η Θεανώ, με τις ιστορίες της, φύτεψε στην καρδιά του την παράδοση της οικογένειας. …

Διαβάστε Περισσότερα »
Verified by ExactMetrics