Τρίτη , 9 Μαρτίου 2021
Αρχική / Συνταγές / Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο! Ζουμερό και τραγανό! [Βίντεο]
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο! Ζουμερό και τραγανό! [Βίντεο]

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο! Ζουμερό και τραγανό! [Βίντεο]

PenΤο κοτόπουλο με πατάτες είναι ένα αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων, το οποίο μαγειρεύουμε συχνά σε γιορτινά ή Κυριακάτικα τραπέζια, αλλά και μέσα στην εβδομάδα! Θα μοιραστώ μαζί σας τη δική μου συνταγή για ζουμερό και γευστικό κοτόπουλο με πατάτες και μπαχαρικά.  Δοκιμάστε την και πείτε μου τη γνώμη σας!

Υλικά:

  • 1 κοτόπουλο κομμένο στα τέσσερα

  • 3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε χοντρά κομμάτια

  • 30ml ελαιόλαδο

  • Αλάτι

  • Μαύρο πιπέρι

  • Γλυκιά πάπρικα

  • Ρίγανη

  • Κάρυ

  • Το ξύσμα και το χυμό από ένα λεμόνι

Εκτέλεση:

Παίρνουμε ένα ταψί και βάζουμε μέσα το κοτόπουλο. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη, κάρυ και το ξύσμα λεμονιού. Με το ένα χέρι ρίχνουμε τα μπαχαρικά, πασαλείβουμε το κοτόπουλο να πάει παντού το λάδι. Γυρνάμε το κοτόπουλο από την άλλη πλευρά και ρίχνουμε ξανά μπαχαρικά, δεν ρίχνουμε λάδι.

Παίρνουμε το μπολ με τις πατάτες και ρίχνουμε μέσα αλάτι, λάδι, πιπέρι και τις ανακατεύουμε όσο καλά γίνεται. Συνεχίζουμε ρίχνοντας τις πατάτες ομοιόμορφα στο ταψί με το κοτόπουλο, ρίχνουμε 100ml (μισή κούπα) νερό και τέλος ρίχνουμε το χυμό λεμονιού.

Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς στον αέρα ή στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 1,5 ώρα.

Δείτε τη συνταγή βήμα – βήμα στο βίντεο που ακολουθεί:

Δοκιμάστε την και περιμένω τα σχόλια σας!

Καλή επιτυχία! 

Αν έχεις και εσύ κάποια δικιά σου συνταγή την οποία θα ήθελες να μοιραστείς μαζί μας, μπορείς να επικοινωνήσεις με τη σελίδα του Nancy’s Blog στo Facebook ή στο Instagram και να τη δεις δημοσιευμένη!

Συνταγή: Sotiria Amor

Για περισσότερες απλές και γευστικές, γλυκές ή αλμυρές συνταγές ακολουθήσετε με στα social media: 

Επιμέλεια κειμένου: Άννυ Μιρζαχανιάν

Like Nancy’s Blog on Facebook & follow us on Instagram

Περί Sotiria Amor

Sotiria Amor
Γειά σας, είμαι η Sotiria Amor και μου αρέσει να μαγειρεύω εύκολες, απλές και νόστιμες συνταγές στο κανάλι μου στο youtube. Είμαι εδώ για να γνωριστούμε καλύτερα και να σας δείξω τις δικές μου αλμυρές και γλυκές συνταγές!!!

Δείτε Επίσης

Λιγκουίνι με γαρίδες! Μία απλή, νόστιμη και ελαφρύ συνταγή![vid]

Λιγκουίνι με γαρίδες: Μια πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή! [Βίντεο]

Λιγκουίνι με γαρίδες! Η σημερινή πρόταση περιλαμβάνει τα αγαπημένα σε όλους μας ζυμαρικά και συγκεκριμένα …

Ομελέτα φούρνου- απλή συνταγή

Ομελέτα φούρνου: Η πιο νόστιμη ομελέτα που έχεις φάει! [Βίντεο]

Σήμερα, η πρότασή μου είναι ομελέτα φούρνου με ό,τι υλικά έχουμε στο σπίτι μας! Μία …

Γεμιστές πιπεριές με φέτα και ντομάτα! Ένας εύκολος μεζές![vid]

Γεμιστές πιπεριές με φέτα και ντομάτα: Ένας εύκολος «μεζές» [Βίντεο]

Γεμιστές πιπεριές με φέτα και ντομάτα! Μια απλή, εύκολη και γρήγορη μεσογειακή συνταγή. Ένα καταπληκτικό …

Μπροκολοκεφτέδες ή κεφτεδάκια με μπρόκολo!Γευστικά και υγιεινά!

Μπροκολοκεφτέδες ή κεφτεδάκια με μπρόκολo! Γευστικά και υγιεινά!

Καθημερινά μας απασχολεί τι φαγητό να μαγειρέψουμε. Σήμερα σου έχω μία γευστική και άκρως υγιεινή …