Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο! Ζουμερό και τραγανό! [Βίντεο]

Σχετικά Άρθρα

Μελομακάρονα και κουραμπιέδες: Ποια είναι η ιστορία τους;

17 Δεκεμβρίου 2021

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στις παραδοσιακές Χριστουγεννιάτικες δίπλες;

8 Δεκεμβρίου 2021

Σάμαλι νηστίσιμο! Ένα σιροπιαστό γλυκό γεμάτο αρώματα! [Βίντεο]

14 Απριλίου 2021

Το κοτόπουλο με πατάτες είναι ένα αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων, το οποίο μαγειρεύουμε συχνά σε γιορτινά ή Κυριακάτικα τραπέζια, αλλά και μέσα στην εβδομάδα! Θα μοιραστώ μαζί σας τη δική μου συνταγή για ζουμερό και γευστικό κοτόπουλο με πατάτες και μπαχαρικά.  Δοκιμάστε την και πείτε μου τη γνώμη σας!

Υλικά:

• 1 κοτόπουλο κομμένο στα τέσσερα

• 3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε χοντρά κομμάτια

• 30ml ελαιόλαδο

• Αλάτι

• Μαύρο πιπέρι

• Γλυκιά πάπρικα

• Ρίγανη

• Κάρυ

• Το ξύσμα και το χυμό από ένα λεμόνι

Εκτέλεση:

Παίρνουμε ένα ταψί και βάζουμε μέσα το κοτόπουλο. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη, κάρυ και το ξύσμα λεμονιού. Με το ένα χέρι ρίχνουμε τα μπαχαρικά, πασαλείβουμε το κοτόπουλο να πάει παντού το λάδι. Γυρνάμε το κοτόπουλο από την άλλη πλευρά και ρίχνουμε ξανά μπαχαρικά, δεν ρίχνουμε λάδι.

Παίρνουμε το μπολ με τις πατάτες και ρίχνουμε μέσα αλάτι, λάδι, πιπέρι και τις ανακατεύουμε όσο καλά γίνεται. Συνεχίζουμε ρίχνοντας τις πατάτες ομοιόμορφα στο ταψί με το κοτόπουλο, ρίχνουμε 100ml (μισή κούπα) νερό και τέλος ρίχνουμε το χυμό λεμονιού.

Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς στον αέρα ή στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 1,5 ώρα.

Δείτε τη συνταγή βήμα – βήμα στο βίντεο που ακολουθεί:

Δοκιμάστε την και περιμένω τα σχόλια σας!

Καλή επιτυχία! 

Αν έχεις και εσύ κάποια δικιά σου συνταγή την οποία θα ήθελες να μοιραστείς μαζί μας, μπορείς να επικοινωνήσεις με τη σελίδα του Nancy’s Blog στo Facebook ή στο Instagram και να τη δεις δημοσιευμένη!

Συνταγή: Sotiria Amor

Για περισσότερες απλές και γευστικές, γλυκές ή αλμυρές συνταγές ακολουθήσετε με στα social media: 

• YouTube: Sotiria Amor
• Instagram: aplessyntages
• Facebook Page: Απλές συνταγές βήμα- βήμα
• Facebook: Απλές συνταγές βήμα-βήμα.β (Sotiria Amorgianioti)
• Pinterest: aplessyntages
• Twitter: Sotiria amor
• blogger: Απλές συνταγές βήμα-βήμα
• Discord: aples syntages

Επιμέλεια κειμένου: Άννυ Μιρζαχανιάν

Like Nancy’s Blog on Facebook & follow us on Instagram