Ανήμερα της 25ης Μαρτίου ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά είναι το πιάτο που πρωταγωνιστεί στο μεσημεριανό μας τραπέζι! Πάμε να δούμε μία απλή συνταγή, για να έχετε ένα γευστικό μπακαλιάρο με σκορδαλιά στο τραπέζι σας! Υλικά! 1 κιλό μπακαλιάρο φιλέτο ή με κόκκαλο (ότι προτιμάτε) 1 κουτάκι μπύρα (παγωμένη) 1,5 κ.τ.γ. …
Διαβάστε Περισσότερα »Μοναχός Επιφάνιος: Ποιος ήταν ο αγιορείτης που σαγήνευσε βραβευμένους σεφ με τις συνταγές του – Τα μυστικά της κουζίνας του
Ο αγιορείτης μοναχός Επιφάνιος αποτέλεσε για χρόνια τον εκπρόσωπο του Αγίου Όρους που μυούσε την Ελλάδα, αλλά και ολόκληρο τον κόσμο στην αγιορείτικη κουζίνα. Από μικρό παιδί σαγηνεύτηκε από την μαγειρική, ενώ καθόταν πλάι στη μητέρα του για να μάθει τα μυστικά της, να δοκιμάσει τις παρασκευές της. «Μ’ άρεσε …
Διαβάστε Περισσότερα »14 Φλεβάρη πρωταγωνιστεί ο έρωτας ή ο καταναλωτισμός μας;
14 Φλεβάρη πρωταγωνιστεί ο έρωτας ή ο καταναλωτισμός μας; Βιτρίνες ντυμένα στο χρώμα της φωτιάς, καρδούλες, κορδέλες, αρκουδάκια με μηνύματα αγάπης και έρωτα και ευχητήριες κάρτες παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο σε αυτήν την τόσο καλοστημένη παγίδα από την μεριά του κόσμου του εμπορίου… Η ημέρα της γιορτής των ερωτευμένων λένε, γιατί …
Διαβάστε Περισσότερα »Καλή Σαρακοστή! Καθαρά Δευτέρα σήμερα, γιατί όμως ονομάζεται έτσι;
Με την Καθαρά Δευτέρα ξεκινά η Σαρακοστή για την Ορθόδοξη εκκλησία, ενώ ταυτόχρονα σημάνει το τέλος των Απόκρεω. Η Καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι γιατί οι Χριστιανοί “καθαρίζονταν” πνευματικά και σωματικά. Είναι μέρα νηστείας αλλά και μέρα αργίας για τους Χριστιανούς. Η νηστεία διαρκεί για 40 μέρες, όσες ήταν και οι μέρες νηστείας του Χριστού στην …
Διαβάστε Περισσότερα »Νηπιαγωγείο: Ένας πολύτιμος θησαυρός στη ζωή του παιδιού!
Νηπιαγωγείο, ένας πολύτιμος θησαυρός στη ζωή του παιδιού! Ένας θησαυρός ανεκτίμητης αξίας! Φέτος, ήταν η πρώτη χρονιά του γιου μου στο νηπιαγωγείο και για να είμαι ειλικρινής, μου φάνηκε, πως η φετινή σχολική χρονιά, πέρασε πολύ γρήγορα! Θυμάμαι, την πρώτη μέρα που τον κράτησα από το χεράκι του και τον άφησα …
Διαβάστε Περισσότερα »Ημέρα της γυναίκας: Μία ολόκληρη ζωή αγωνίζεται για τα αυτονόητα!
8 Μαρτίου είναι η παγκόσμια ημέρα της γυναίκας! Σήμερα είναι μία ξεχωριστή μέρα που τιμά τα υπέροχα πλάσματα αυτού του πλανήτη. Μπορεί για εμένα, η γυναίκα να γιορτάζει κάθε μέρα, σήμερα όμως, είναι η δική της μέρα, όχι για να ακούσει χρόνια πολλά αλλά για να μην ξεχάσουμε για τα …
Διαβάστε Περισσότερα »Όμορφες ιδέες για παιδικές χριστουγεννιάτικες χειροτεχνίες με απλά υλικά!
Όλοι ξέρουμε πως μία από τις αγαπημένες ασχολίες των παιδιών είναι οι χειροτεχνίες! Λίγο οι μέρες που τα παιδιά είναι στο σπίτι, λίγο που πλησιάζουν τα χριστούγεννα, όλες οι μανούλες ψάχνουμε διάφορους τρόπους ώστε να κρατάμε τα παιδιά μας απασχολημένα! Το Nancy’s Blog σε συνεργασία με τη βρεφονηπιοκόμο, σύμβουλο νέων …
Διαβάστε Περισσότερα »Θάλασσα και παιδί: Κολύμπι και παιχνίδι με ασφάλεια!
Τα καλοκαιρινά μπάνια στη θάλασσα είναι η χαρά των παιδιών, ταυτόχρονα όμως γεννούν και ανησυχία στους γονείς εξαιτίας των ατυχημάτων που μπορούν να συμβούν στην παραλία. Ακολουθώντας, ωστόσο, ορισμένες απλές αλλά ουσιαστικές οδηγίες που προτείνουν οι ειδικοί -προπονητές κολύμβησης, παιδίατροι ναυαγοσώστες-, μπορείτε να βοηθήσετε το παιδί σας να παίζει και να κολυμπά με ασφάλεια στη …
Διαβάστε Περισσότερα »Πένες στο φούρνο με λουκάνικο και πιπεριές![Βίντεο]
Η σημερινή μας πρόταση είναι πένες με λουκάνικο και πιπεριές! Σε όλους αρέσουν τα ζυμαρικά και όταν μαγειρεύονται στο φούρνο, είναι πιο νόστιμα και πιο εντυπωσιακά! Διαλέξτε ένα λουκάνικο καλής ποιότητας που σας αρέσει και φτιάξτε αυτή την απλή, σπιτική συνταγή! Υλικά: 500 γρ. πένες ριγέ 350 γρ. λουκάνικο χωριάτικο …
Διαβάστε Περισσότερα »Κόκορας κρασάτος Coq au vin (κοκ ο βεν): Δύο συνταγές σε μία![Βίντεο]
Κόκορας κρασάτος! Ένα αγαπημένο φαγητό σε μία γαλλική εκδοχή με λίγο διαφορετικά υλικά, που αν το δοκιμάσετε θα σας αρέσει πολύ! «Πάντρεψα» τις δύο συνταγές και έβγαλα αυτό το αποτέλεσμα που αξίζει να δοκιμάσετε! Υλικά! 2,5-3kg κόκορα κομμένο σε μερίδες 500-700ml κόκκινο γλυκό κρασί 100ml ελαιόλαδο 300 γρ. λευκά μανιτάρια …
Διαβάστε Περισσότερα »