Σάββατο , 16 Ιανουαρίου 2021
Αρχική / Ετικέτα αρχείων: συνταγή

Ετικέτα αρχείων: συνταγή

Σοκολατάκια με καρύδια και μανταρίνια! Ένα γλυκό σκέτη απόλαυση!

Σοκολατάκια με καρύδια και μανταρίνια!Ένα γλυκό σκέτη απόλαυση!

Σοκολατάκια με καρύδια και μανταρίνια! Ένα γλυκό σκέτη απόλαυση! Αγαπάμε τα γλυκά και πάντα έχουν μία ξεχωριστή θέση στα γιορτινά μας τραπέζια! Φυσικά οι λάτρεις των γλυκών δε χάνουμε την ευκαιρία να τα φτιάξουμε ακόμα και όταν δεν είναι γιορτές! Τα γλυκά είναι μία αγαπημένη επιλογή μικρών και μεγάλων. Η …

Διαβάστε Περισσότερα »

Μοναχός Επιφάνιος: Ποιος ήταν ο αγιορείτης που σαγήνευσε βραβευμένους σεφ με τις συνταγές του – Τα μυστικά της κουζίνας του

Μοναχός Επιφάνιος: Ποιος ήταν ο αγιορείτης που σαγήνευσε βραβευμένους σεφ με τις συνταγές του - Τα μυστικά της κουζίνας του

Ο αγιορείτης μοναχός Επιφάνιος αποτέλεσε για χρόνια τον εκπρόσωπο του Αγίου Όρους που μυούσε την Ελλάδα, αλλά και ολόκληρο τον κόσμο στην αγιορείτικη κουζίνα. Από μικρό παιδί σαγηνεύτηκε από την μαγειρική, ενώ καθόταν πλάι στη μητέρα του για να μάθει τα μυστικά της, να δοκιμάσει τις παρασκευές της. «Μ’ άρεσε …

Διαβάστε Περισσότερα »

Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού που όλοι θα λατρέψετε

koulourakia

Με λίγα και οικονομικά υλικά μπορείτε να φτιάξετε και να απολαύσετε πεντανόστιμα κουλουράκια. Συνοδεύουν τέλεια τον καφέ, αλλά τρώγονται και ευχάριστα σαν σνακ. Όταν τα δοκιμάσετε θα γίνουν τα αγαπημένα σας! Υλικά: 1 κούπα σπορέλαιο1 κούπα ζάχαρη1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι1 κ.γ. σόδα2 κ.γ. μπέικιν2 βανίλιεςΜισό κ.γ. κανέλαΑλεύρι για όλες …

Διαβάστε Περισσότερα »

Όταν το παιδί σου μπαίνει στην κουζίνα η μαγειρική περνάει σε άλλη διάσταση!

Όταν το παιδί σου μπαίνει στην κουζίνα η μαγειρική αποκτά άλλη διάσταση!

Όταν αποφασίσεις να μαγειρέψεις με το παιδί σου, θα πρέπει να γνωρίζεις ότι η μαγειρική θα περάσει σε άλλη διάσταση. Πρέπει να είσαι προετοιμασμένη ότι σε χρόνο μηδέν, η κουζίνα σου θα μοιάζει με «πεδίο μάχης», καθώς τίποτα δεν θα υπάρχει στη θέση του πια! Όλα τα μαγειρικά σκεύη θα …

Διαβάστε Περισσότερα »

Λαχταριστό ψαρονέφρι με μέλι και μπαχαρικά για το Κυριακάτικο τραπέζι!

Λαχταριστό ψαρονέφρι με μέλι και μπαχαρικά για το Κυριακάτικο τραπέζι!

Ένα λαχταριστό γλυκοπικάντικο ψαρονέφρι με μέλι και μπαχαρικά, ό,τι πρέπει για το Κυριακάτικο τραπέζι. Είμαι βέβαιη ότι αυτό το φαγητό θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά για 4-6 μερίδες : 3 τεμάχια ψαρονέφρι, συνολικού βάρους 1.000 – 1.200 γρ. 2 καρότα,  κομμένα σε μικρούς κύβους 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Poullet noir – Ένα καλλιτεχνικό πιάτο για όσους αγαπούν το καλό φαγητό!

Poullet noir - Ένα καλλιτεχνικό πιάτο για όσους αγαπούν το καλό φαγητό

Το poullet  noir είναι το μαύρο κοτόπουλο, το οποίο προέρχεται από τις Ανατολικές χώρες και την Γαλλία. Η θρεπτική αξία του είναι περίπου ίδια με αυτή του λευκού. Παρέχει τη ίδια ποσότητα πρωτεϊνών και αμινοξέων, ωστόσο είναι χαμηλότερο σε λίπος. Η συνταγή αυτή, είναι αρκετά εύκολη, καλλιτεχνική και πολύ νόστιμη!  Υλικά: …

Διαβάστε Περισσότερα »

Millefeuille- Ένα νόστιμο και εύκολο γλυκό στο τραπέζι σου!

Millefeuille- Ένα νόστιμο και εύκολο γλυκό στο τραπέζι σου!

 To millefeuille ή αλλιώς το γλυκό με τα χίλια φύλλα, έρχεται από την Γαλλία για να σου χαρίσει ένα γευστικό ταξίδι, που αξίζει να δοκιμάσεις. Είναι ένα γρήγορο και εύκολο γλυκό, αλλά πάνω απ’ όλα είναι νόστιμο και άξιο κάθε περιστάσεως.  Υλικά: • Ένα κουτί φύλλο σφολιάτα εμπορίου • 250-300 γρ. …

Διαβάστε Περισσότερα »

Συκώτι, νόστιμο και ζουμερό όπως δεν το έχεις ξαναδοκιμάσει!

Συκώτι, νόστιμο και ζουμερό όπως δεν το έχεις ξαναδοκιμάσει!

Θέλεις να φας  ένα νόστιμο και ζουμερό συκώτι που θα μείνει κατά το μαγείρεμά του μαλακό; Το συκώτι πέραν από πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και σιδήρου είναι εξαιρετικά νόστιμο, αρκεί να μαγειρευτεί σωστά και με τα κατάλληλα υλικά. Σας έχω τη συνταγή  που  δεν είναι μόνο πολύ απλή και εύκολη, αλλά …

Διαβάστε Περισσότερα »

Σπιτική γαριδομακαρονάδα με λιγκουίνι και ούζο. Το απόλυτο θαλασσινό πιάτο!

Γαριδομακαρονάδα

Η γαριδομακαρονάδα είναι ένα εντυπωσιακό πιάτο, κατάλληλο για όλες τις εποχές! Είναι εύκολη στην παρασκευή της. Το μυστικό της επιτυχίας της έχει να κάνει με τα κατάλληλα υλικά και μερικά tips! Εάν έχετε και φρέσκες γαρίδες ακόμη καλύτερα! Σπιτική γαριδομακαρονάδα! Υλικά 8 μεγάλες φρέσκιες γαρίδες ή μια συσκευασία κατεψυγμένες 1/4 φλιτζανιού ούζο 3 …

Διαβάστε Περισσότερα »

Λαχταριστή σοκολατόπιτα με παγωτό ή σαντιγύ που θα λατρέψετε

Λαχταριστή σοκολατόπιτα με παγωτό ή σαντιγύ που θα λατρέψετε

 Ποιός μπορεί να αντισταθεί σε μια ζουμερή, λαχταριστή σοκολατόπιτα; Αυτή η συνταγή για σοκολατόπιτα είναι εύκολη,γρήγορη και δεν απαιτεί πολλά υλικά. Την απολαμβάνεις ευχάριστα χειμώνα–καλοκαίρι με σαντιγύ ή μια μπάλα παγωτό.Η τέλεια επιλογή για γλυκό σε τραπέζι! Υλικά: Μία πλάκα βούτυρο(250 γρ.) 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι βραστό νερό 3/4 …

Διαβάστε Περισσότερα »