Κυριακή , 5 Δεκεμβρίου 2021
Αρχική / Ετικέτα αρχείων: συνταγή της ημέρας

Ετικέτα αρχείων: συνταγή της ημέρας

Η συνταγή της ημέρας: Μαραθοκεφτέδες Σερίφου οι αυθεντικοί!

Η συνταγή της ημέρας: Μαραθοκεφτέδες Σερίφου οι αυθεντικοί !!

Μια όμορφη συνταγή με αγάπη από τη Σέριφο! Ένα υπέροχο μεζεδάκι για το ουζάκι σας ή τη μπυρίτσα σας. Υλικά: 1 φλ. τσ. μάραθο ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τσ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. τσ. αλεύρι νερό αλάτι λάδι για το τηγάνισμα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση: Βάζουμε σε μια λεκάνη το …

Διαβάστε Περισσότερα »

Η συνταγή της ημέρας: Φακές σούπα, η παραδοσιακή συνταγή!

Η συνταγή της ημέρας: Φακές σούπα

Οι φακές σούπα είναι ένα παραδοσιακό και θρεπτικό φαγητό που οι περισσότεροι έχουμε συνδέσει με τα παιδικά μας χρόνια.  Υλικά: 500 γρ. φακές 7-8 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια (ξερά) 2 σκελίδες σκόρδο 1-2 φύλλα δάφνης 2-3 κ.σ. ξύδι 1 κύβο λαχανικών αλάτι πιπέρι   Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις φακές, τις …

Διαβάστε Περισσότερα »

Η συνταγή της ημέρας: Μεθυσμένο μοσχαράκι με πατάτες σαν λουκούμι!

Μεθυσμένο μοσχαράκι στο φούρνο

Το μεθυσμένο μοσχαράκι είναι ένα φαγητό για όλες τις εποχές. Ελαφρύ, υγιεινό και ιδανικό για τα παιδάκια, μιας και το μοσχάρι λιώνει στο στόμα! Υλικά (4-6 άτομα) 1 κιλό μοσχάρι (κατά προτίμηση ποντίκι ή σπάλα) 3-4 πατάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. κορν φλάουρ Μισό ποτήρι κονιάκ (αν δεν …

Διαβάστε Περισσότερα »