Ομελέτα φούρνου: Η πιο νόστιμη ομελέτα που έχεις φάει! [Βίντεο]

Σχετικά Άρθρα

Μελομακάρονα και κουραμπιέδες: Ποια είναι η ιστορία τους;

17 Δεκεμβρίου 2021

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στις παραδοσιακές Χριστουγεννιάτικες δίπλες;

8 Δεκεμβρίου 2021

Σάμαλι νηστίσιμο! Ένα σιροπιαστό γλυκό γεμάτο αρώματα! [Βίντεο]

14 Απριλίου 2021

Σήμερα, η πρότασή μου είναι ομελέτα φούρνου με ό,τι υλικά έχουμε στο σπίτι μας! Μία ελαφριά και εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε!

Υλικά:

• 2 μεσαίες πατάτες κομμένες σε κύβους και ελαφρώς βρασμένες

• 7 φέτες πάριζα

• 1 πράσινη πιπεριά

• 1 κόκκινη πιπεριά

• 4 λευκά μανιτάρια

• 6 αυγά

• ½ κούπα (100ml) γάλα

• 40ml λάδι

• 1 κούπα τυρί γκούντα τριμμένο

Εκτέλεση:

Χτυπάμε καλά τα αυγά και ρίχνουμε μέσα το γάλα, λίγο ελαιόλαδο και τα μανιτάρια. Τα σοτάρουμε και συνεχίζουμε ρίχνοντας μέσα την πράσινη και την κόκκινη πιπεριά. Αφού σοταριστούν και οι πιπεριές, ρίχνουμε την πάριζα και ανακατεύουμε σε μεσαία προς δυνατή θερμοκρασία!.

Αφού τσιγαριστεί και η πάριζα, ρίχνουμε μέσα τις πατάτες για να κάνει μία κρούστα και να γίνει τραγανή. Συνεχίζουμε βάζοντας λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι και η γέμιση της ομελέτας μας είναι έτοιμη! Την αφήνουμε στην άκρη και συνεχίζουμε φτιάχνοντας την ομελέτα.

Παίρνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος, το βουτυρώνουμε και βάζουμε τριμμένη φρυγανιά ή, αν θέλετε πιο εύκολο τρόπο, μπορείτε να βάλετε λαδόκολλα. Ρίχνουμε μέσα τα υλικά από το τηγάνι, τα απλώνουμε καλά και ρίχνουμε από πάνω το τριμμένο τυρί,τα αυγά και κουνάμε ελαφρώς το σκεύος.

Ψήνουμε την ομελέτα στους 180 βαθμούς είτε στον αέρα είτε στις αντιστάσεις για 30-40 λεπτά.    

Πρόταση σερβιρίσματος!

• Αφού ψηθούν τα αυγά, βγάζετε την ομελέτα και την τοποθετείτε σε ένα δίσκο μαζί με τη λαδόκολλα. Κόβετε την ομελέτα σε κομμάτια και μπορείτε να βάλετε από πάνω ψιλοκομμένη ντομάτα και λίγο φρέσκο μαϊντανό.     

Ομελέτα φούρνου, μία γευστική πρόταση που αξίζει να δοκιμάσετε! Όταν τη φτιάξετε, περιμένω τις φωτογραφίες αλλά και τις εντυπώσεις σας!  

Δείτε τη συνταγή βήμα – βήμα στο βίντεο που ακολουθεί:

 

Καλή επιτυχία! 

 

Συνταγή: Sotiria Amor

Για περισσότερες απλές και γευστικές συνταγές ακολουθήσετε με στα social media: 

• YouTube: Sotiria Amor
• Instagram: aplessyntages
• Facebook Page: Απλές συνταγές βήμα-βήμα
• Facebook: Απλές συνταγές βήμα-βήμα.β(Sotiria Amorgianioti)
• Pinterest: aplessyntages
• Twitter:Sotiria amor
• blogger: Απλές συνταγές βήμα-βήμα
• Discord: aples syntages

 

Επιμέλεια κειμένου: Άννυ Μιρζαχανιάν

Like us on Facebook & follow us on Instagram