Παρασκευή , 23 Απριλίου 2021
Αρχική / Συνταγές / Brownies χωρίς γλουτένη και χωρίς ψήσιμο: Έτοιμα στο λεπτό! [Βίντεο]
Brownies χωρίς γλουτένη και χωρίς ψήσιμο: Έτοιμα στο λεπτό![Βίντεο]

Brownies χωρίς γλουτένη και χωρίς ψήσιμο: Έτοιμα στο λεπτό! [Βίντεο]

PenΕύκολα brownies στο λεπτό χωρίς γλουτένη  και χωρίς ψήσιμο, χωρίς ζάχαρη και κανέλα. Διατηρήστε τα στο ψυγείο και απολαύστε τα χωρίς τύψεις!

Υλικά!

  • 80 γρ. κακάο άγλυκο

  • 120 γρ. ταχίνι

  • 220 γρ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι

  • 1 πρέζα αλάτι

  • 170 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 54% κακάο

Εκτέλεση:

Παίρνουμε το μούλτι και ρίχνουμε μέσα τα δαμάσκηνα, το ταχίνι και το κακάο, τα χτυπάμε πολύ καλά. Παίρνουμε μία φόρμα, βάζουμε μέσα λαδόκολλα, αφαιρούμε τα μαχαίρια από το μούλτι και αδειάζουμε το μείγμα μέσα στη φόρμα, το πατάμε να κάτσει καλά και ομοιόμορφα σε όλη τη φόρμα, να απλωθεί όσο πιο ίσιο γίνεται. Το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα να παγώσει καλά και να σταθεροποιηθεί ώστε να μπορέσουμε να το βουτήξουμε σε λιωμένη σοκολάτα.

Αφού παγώσει το γλυκό μας, λιώνουμε τη σοκολάτα. Βάζουμε την κουβερτούρα σε ένα μπολ, τη σκεπάζουμε με μεμβράνη και τη λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί.

Όσο λιώνει η σοκολάτα μας, παίρνουμε το παγωμένο γλυκό και το κόβουμε σε κομμάτια μέσα στη φόρμα.

Αφού λιώσει η σοκολάτα, αφαιρούμε τη μεμβράνη, ανακατεύουμε τη λιωμένη σοκολάτα και παίρνουμε ένα ένα τα κομμάτια από το γλυκό μας και τα βουτάμε ίσα ίσα μέσα στη σοκολάτα. Τα αφήνουμε στην άκρη και ρίχνουμε λίγο αλάτι από πάνω προτού στεγνώσει η σοκολάτα.

Αφήνουμε τη σοκολάτα να παγώσει και να σταθεροποιηθεί για να μπορέσουμε να το σερβίρουμε!

Δείτε τη συνταγή βήμα – βήμα στο βίντεο που ακολουθεί:

Καλή επιτυχία!

Brownies χωρίς γλουτένη! Ένα ελαφρύ γλυκό που θα λατρέψετε! Δοκιμάστε τη συνταγή και περιμένω τα σχόλια και τις εντυπώσεις σας!

Συνταγή: Sotiria Amor

Για περισσότερες απλές και γευστικές συνταγές ακολουθήσετε με στα social media: 

Διαβάστε επίσης: Σοκολατάκια με κεράσι: Εύκολη συνταγή με 4 υλικά! [Βίντεο]

Επιμέλεια κειμένου: Άννυ Μιρζαχανιάν

Like us on Facebook & follow us on Instagram

 

Περί Sotiria Amor

Sotiria Amor
Γειά σας, είμαι η Sotiria Amor και μου αρέσει να μαγειρεύω εύκολες, απλές και νόστιμες συνταγές στο κανάλι μου στο youtube. Είμαι εδώ για να γνωριστούμε καλύτερα και να σας δείξω τις δικές μου αλμυρές και γλυκές συνταγές!!!

Δείτε Επίσης

Νηστίσιμο σαραγλί με καρύδια! Ένα γλυκό, απλά θεϊκό![Βίντεο]

Νηστίσιμο σαραγλί με καρύδια! Ένα γλυκό, απλά θεϊκό![Βίντεο]

Νηστίσιμο σαραγλί με καρύδια, μπορούμε να το πούμε και μπακλαβά σε ρολά! Ένα υπέροχο γλυκό, …

Πένες στο φούρνο με λουκάνικο και πιπεριές![Βίντεο]

Πένες στο φούρνο με λουκάνικο και πιπεριές![Βίντεο]

Η σημερινή μας πρόταση είναι πένες με λουκάνικο και πιπεριές! Σε όλους αρέσουν τα ζυμαρικά …

Κόκορας κρασάτος Coq au vin (κοκ ο βεν): Δύο συνταγές σε μία![Βίντεο]

Κόκορας κρασάτος Coq au vin (κοκ ο βεν): Δύο συνταγές σε μία![Βίντεο]

Κόκορας κρασάτος! Ένα αγαπημένο φαγητό σε μία γαλλική εκδοχή με λίγο διαφορετικά υλικά, που αν …

Ζύμη για πίτσα που δε θέλει φούσκωμα με 3 υλικά![Βίντεο]

Ζύμη για πίτσα που δε θέλει φούσκωμα με 3 υλικά![Βίντεο]

Πάμε να φτιάξουμε μία πολύ εύκολη ζύμη για πίτσα με μόνο 3 υλικά που δε χρειάζεται …