Σας παρουσιάζω τις 18 τροφές που πρέπει να υπάρχουν στην κουζίνα μας για να κάνουμε υγιεινή διατροφή. Ας ξεκινήσουμε με τα υγιεινά τρόφιμα που πρέπει να έχουμε μέσα στο ντουλάπι μας. 1. Όσπρια Από τις βασικότερες κατηγορίες της μεσογειακής διατροφής τα όσπρια. Υγιεινά τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνη (περίπου 50% προσλαμβάνουμε …
Διαβάστε Περισσότερα »Σοκολατάκια με καρύδια και μανταρίνια! Ένα γλυκό σκέτη απόλαυση!
Σοκολατάκια με καρύδια και μανταρίνια! Ένα γλυκό σκέτη απόλαυση! Αγαπάμε τα γλυκά και πάντα έχουν μία ξεχωριστή θέση στα γιορτινά μας τραπέζια! Φυσικά οι λάτρεις των γλυκών δε χάνουμε την ευκαιρία να τα φτιάξουμε ακόμα και όταν δεν είναι γιορτές! Τα γλυκά είναι μία αγαπημένη επιλογή μικρών και μεγάλων. Η …
Διαβάστε Περισσότερα »Διατροφή στην παραλία: Τί να προσέχουμε και τί να επιλέγουμε
Βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού, η θερμοκρασία έχει ανέβει κατακόρυφα και όπως είναι αναμενόμενο οι όμορφες παραλίες της Ελλάδας μας καθημερινά κατακλύζονται από λουόμενους. Πολλοί δυσκολευόμαστε να συνδυάσουμε τη διασκέδαση και την ξεκούραση στην παραλία με τη σωστή διατροφή. Γι’ αυτό θα σας δώσω πρακτικές λύσεις ώστε να ετοιμάζετε γευστικά …
Διαβάστε Περισσότερα »Βιταμίνες του συμπλέγματος B: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις, οι οποίες βοηθάνε τα ένζυμα και τις ορμόνες να δράσουν σωστά, ώστε να πραγματοποιούνται όλες οι λειτουργίες του οργανισμού. Γι’ αυτό τον λόγο αποκαλούνται και συνένζυμα. Όλες οι κατηγορίες βιταμινών έχουν σημαντική αξία στη διατροφή και την διατήρηση της υγείας του ανθρώπου. Μία κατηγορία που …
Διαβάστε Περισσότερα »Υπερτροφές: Ποιες αξίζει να προσθέσετε στην διατροφή σας
Οι υπερτροφές ή αλλιώς superfoods είναι τρόφιμα με ποικίλα συμπυκνωμένα θρεπτικά συστατικά. Οι συγκεκριμένες τροφές έχουν την ιδιότητα περιέχουν σε συμπτυγμένη μορφή, πολυάριθμες ευεργετικές ουσίες, όπως είναι οι βιταμίνες, τα ω-3 λιπαρά οξέα, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Έτσι, με την καθημερινή πρόσληψή τους, ο άνθρωπος έχει τη δυνατότητα να αναπτύξει μακροπρόθεσμα …
Διαβάστε Περισσότερα »Έξυπνοι τρόποι για να φάνε τα παιδιά μας φρούτα και λαχανικά.
Ποιος γονιός δεν θα ήταν ευτυχισμένος, αν το παιδί του έτρωγε φρούτα και λαχανικά, χωρίς γκρίνια και κλάματα; Αυτό δυστυχώς δεν συμβαίνει πάντα. Υπάρχουν πολλά παιδιά, που αποφεύγουν τα φρούτα και τα λαχανικά και έτσι στερούνται βιταμίνες και πολύτιμα ιχνοστοιχεία για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ωστόσο, μην απογοητεύεστε, γιατί υπάρχουν έξυπνοι τρόποι …
Διαβάστε Περισσότερα »