Καμιά άλλη μεγάλη γιορτή του χρόνου δεν έχει δύο τόσο ισχυρούς γλυκούς «πρεσβευτές» ζαχαροπλαστικής. Οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα είναι άρρηκτα συνδεδεμένα στην Ελλάδα με τα Χριστούγεννα. Ο κουραμπιές … Έλκει την καταγωγή του από την Περσία, όπου πρωτοεμφανίστηκε τον 7ο αιώνα, όταν η ζάχαρη διαδόθηκε στην περιοχή. Την πατρότητα …
Διαβάστε Περισσότερα »Χριστούγεννα: Μια γιορτή με πνευματικά νοήματα και παραδόσεις.
Τα Χριστούγεννα, όπως λέει και η λέξη γιορτάζουμε την «Γέννηση του Σωτήρος Χριστού.» Ενσαρκώθηκε, δηλαδή, ο λόγος του Θεού και ήλθε στη γη ως τέλειος και αναμάρτητος άνθρωπος. Λόγω της Θεότητός του τον αποκαλούμε Θεάνθρωπο. Ο Θεός από τη μεγάλη αγάπη του προς τον άνθρωπο, όταν ήλθε το πλήρωμα του …
Διαβάστε Περισσότερα »Σοκολατάκια με κεράσι: Εύκολη συνταγή με 4 υλικά! [Βίντεο]
Εύκολη συνταγή για σοκολατάκια με γέμιση γλυκό του κουταλιού κεράσι! Μία απλή και γρήγορη πρόταση για τους λάτρεις των γλυκών και όχι μόνο! Είμαι σίγουρη πως δοκιμάζοντας τη συγκεκριμένη συνταγή δεν θα αρκεστείτε στο να φάτε μόνο ένα σοκολατάκι! Υλικά! 18 κεράσια από γλυκό του κουταλιού 16 μπισκότα Oreo 100 …
Διαβάστε Περισσότερα »Θεϊκές γκοφρέτες με φυστικοβούτυρο και επικάλυψη σοκολάτας! [Βίντεο]
Θεϊκές γκοφρέτες με φυστικοβούτυρο και επικάλυψη σοκολάτας! Μία εύκολη συνταγή με 3 υλικά που θα σας ενθουσιάσει! Ένα απλό, γρήγορο, εύκολο και γευστικό κέρασμα! Υλικά: 24 γκοφρέτες (140gr) 3κτσ φυστικοβούτυρο 200gr κουβερτούρα 54% κακάο Εκτέλεση: Παίρνουμε μία γκοφρέτα την αλείφουμε με φυστικοβούτυρο και βάζουμε άλλη μία γκοφρέτα από πάνω. Συνεχίζουμε …
Διαβάστε Περισσότερα »Σοκολατάκια με καρύδια και μανταρίνια! Ένα γλυκό σκέτη απόλαυση!
Σοκολατάκια με καρύδια και μανταρίνια! Ένα γλυκό σκέτη απόλαυση! Αγαπάμε τα γλυκά και πάντα έχουν μία ξεχωριστή θέση στα γιορτινά μας τραπέζια! Φυσικά οι λάτρεις των γλυκών δε χάνουμε την ευκαιρία να τα φτιάξουμε ακόμα και όταν δεν είναι γιορτές! Τα γλυκά είναι μία αγαπημένη επιλογή μικρών και μεγάλων. Η …
Διαβάστε Περισσότερα »Παραδοσιακός κουραμπιές: Ο βασιλιάς των Χριστουγέννων!
Ο κουραμπιές αναμφίβολα είναι ο βασιλιάς των χριστουγεννιάτικων γλυκών. Η παραδοσιακή συνταγή, αυτή που θυμόμαστε οι περισσότεροι από τα παιδικά μας χρόνια, είναι εκείνη με την αλισίβα, το βούτυρο γάλακτος και τα καβουρδισμένα χοντροκομμένα αμύγδαλα. Η μυρωδιά ενός φρεσκοψημένου, πασπαλισμένου με άχνη ζάχαρη κουραμπιέ δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο. Φτιάξτε τους και …
Διαβάστε Περισσότερα »Μελομακάρονα: Αγαπημένα, εύκολα και πεντανόστιμα!
Για πολλούς Χριστούγεννα σημαίνουν… μια πιατέλα υπέροχα, γλυκά και μελωμένα μελομακάρονα! Αν και η ιστορία τους είναι λίγο πιο μακάβρια, μιας που τα αγαπημένα μας μελομακάρονα κατά τον μεσαίωνα δίνονταν ως γλυκό… κηδειών, τελικά επικράτησαν ως Χριστουγεννιάτικο γλυκό και μάλιστα κερδίζουν τους κουραμπιέδες κατά πολύ στις προτιμήσεις του κοινού! Αν θέλετε …
Διαβάστε Περισσότερα »Τρουφάκια καρότου: Δύο συνταγές για μικρούς και μεγάλους!
Τώρα που ξεκίνησαν τα σχολεία, όλες οι μαμάδες ψάχνουμε ευφάνταστους τρόπους για να δώσουμε υγιεινά σνακ στο παιδί μας. Μια ιδέα γλυκιά, αλλά με θρεπτικά στοιχεία είναι τα τρουφάκια καρότου. Παρακάτω σας δίνω δύο συνταγές. Μία χωρίς σοκολάτα και μία με σοκολάτα! 1η συνταγή για τα τρουφάκια καρότου Τι χρειαζόμαστε: …
Διαβάστε Περισσότερα »Κέικ Πορτοκάλι με Καρύδια και Γκανάζ Σοκολάτας- πεντανόστιμο κέικ!
Το κέικ, είναι αναμφισβήτητα, ένα από τα αγαπημένα γλυκά όλου του κόσμου και όχι άδικα, μιας που καλύπτει όλα τα γούστα και προτιμήσεις. Σε οποιαδήποτε μορφή, από οποιαδήποτε χέρια και αν το δοκιμάσεις είτε της νοικοκυράς είτε του σεφ, το κέικ πάντα θα αγγίζει μια διαφορετική χορδή μέσα μας. Το …
Διαβάστε Περισσότερα »Brownies με επικάλυψη σάλτσα φράουλας- η απόλυτη συνταγή!
Αν θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό που δεν θα σας παιδέψει και θα αρέσει στην οικογένεια σας… σας δίνω την απόλυτη συνταγή για σπιτικά brownies με όλα τα απαραίτητα tips για να σας πετύχει 100%. Ένα πανεύκολο γλυκάκι που σίγουρα θα λατρέψετε!!! Υλικά για τα brownies: • 300 γρ. σοκολάτα …
Διαβάστε Περισσότερα »