Ετικέτα αρχείων: σπιτική συνταγή

Είναι ευκαιρία να φτιάξουμε μία σπιτική φραουλάδα, τώρα που υπάρχουν ακόμα φράουλες. Είναι γλυκιά, αρωματική και δροσιστική! Εντυπωσιάζει με το χρώμα της, δροσίζει και γλυκαίνει με τη γεύση της! Υλικά 1 κιλό φράουλες 1 κιλό ζάχαρη 1/2 κούπα νερό 1 βανίλια (προαιρετικά) Εκτέλεση: Πλένουμε τις φράουλες και κόβουμε τα κοτσάνια …

Σπιτική λαχταριστή καρυδόπαστα που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε γιορτινά τραπέζια και όχι μόνο! Φτιάξτε ένα μεγάλο ταψί, γιατί σίγουρα θα σας ζητήσουν και δεύτερο κομμάτι. Σπιτική καρυδόπαστα! Υλικά για ένα μεγάλο ταψί κουζίνας. 18 αυγά 18 κ.σ. ζάχαρη άχνη 18 κ. σ. καρύδι τριμμένο 18 κ. σ. φρυγανιά τριμμένη 1 …

Τα αμυγδαλωτά ή διαφορετικά οι εργολάβοι, είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Είναι ιδανικό γλυκό για κέρασμα και φτιάχνεται εύκολα, γρήγορα και οικονομικά. Φτιάξτε την σπιτική συνταγή που σας δίνω, θα ξετρελαθείτε από τη γεύση και την υφή αυτών των αμυγδαλωτών! Συνταγή για 15 αμυγδαλωτά! Υλικά 3 …

Εάν ψάχνετε γκουρμέ γεύσεις, με υγιεινά και θρεπτικά συστατικά, τότε τα σουβλάκια λαχανικών με σως μουστάρδας είναι ό,τι πρέπει! Πολύχρωμα, γευστικά, και υγιεινά σουβλάκια λαχανικών τα οποία μπορούν να σταθούν επάξια σε ένα επίσημο τραπέζι ως ορεκτικό, στην καθημερινότητα ως συνοδευτικό κρέατος, αλλά και να αποτελέσουν μια υγιεινή λύση για σνακ για …

Τα τρουφάκια με ταχίνι, μπανάνα και βρώμη είναι μια θρεπτική και υγιεινή συνταγή για γλυκό. Ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας, διότι είναι χορταστικά και συνάμα θρεπτικά. Επίσης είναι νηστίσιμα! Ιδανικό γλυκό για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο. Τα τρουφάκια με ταχίνι, μπανάνα και βρώμη μπορούν να προσφερθούν ως …

Το ριζότο μανιταριών είναι ένα πιάτο ελαφρύ, υγιεινό και γευστικότατο! Μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό, αλλά και ως κυρίως. Το μυστικό επιτυχίας του ριζότου με μανιτάρια βρίσκεται στο σωστό ρύζι, τη σωστή θερμοκρασία και τη σταδιακή πρόσθεση του ζωμού. Ελλείψει φρέσκων μανιταριών, το ριζότο με μανιτάρια μπορεί να φτιαχτεί και με …

Σοκολατόπιτα ζουμερή, ελαφριά και νηστίσιμη. Χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο, χωρίς γάλα, ιδανική για τις μέρες της νηστείας, αλλά και για όλο το χρόνο, για όσους αναζητούν μια ελαφριά και υγιεινή σοκολατόπιτα. Διατηρείται ζουμερή για μέρες και δεν μπορεί να της αντισταθεί κανείς! Υλικά: Για τη ζύμη: 3 φλυτζάνια αλεύρι που …

Ελάτε να φτιάξουμε πορτοκαλόπιτα ή αλλιώς όπως την αποκαλούν πολλοί πατσαβουρόπιτα. Η πορτοκαλόπιτα, είναι ένα σιροπιαστό γλυκό, πεντανόστιμο και μαλακό. Είναι ένα γλυκό που τρώγεται όλες τις εποχές του χρόνου και είναι εύκολο στην παρασκευή του. Μπορείτε να τη σερβίρετε ως επιδόρπιο με μια μπάλα παγωτού ή να την συνοδεύσετε το …

Ενόψει της νηστείας του Δεκαπενταύγουστου, αλλά και εκτός νηστείας, μια λαχταριστή μακαρονάδα, όπως η μακαρονάδα του κηπουρού με λαχανικά εποχής φαντάζει τέλεια ιδέα! Αν μάλιστα τα λαχανικά είναι από τον κήπο μας ακόμα καλύτερα! Ελαφριά και γευστική! Ιδανική και για τα παιδιά που δεν θέλουν τα λαχανικά! Τα λαχανικά “κρύβονται” …