ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πως θα μυρίσει το σπίτι Πάσχα, αν δεν φτιάξουμε τα πασχαλινά μας κουλούρια; Κάθε χρoνιά μερικές μέρες πριν την Μεγάλη Εβδομάδα, όλες οι νοικοκυρές ετοιμάζουν τα κουλούρια τους. Αυτή η συνταγή είναι η κλασσική, η παραδοσιακή και η αναντικατάστατη. Είναι εύκολη και μυρωδάτη… Υλικά: 8 αβγά 100 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο …

Είναι αφράτο, αρωματικό, πεντανόστιμο και νηστίσιμο. Αυτό το κέικ κακάο θα γίνει το αγαπημένο σας νηστίσιμο γλυκό. Είναι ιδανική επιλογή και εκτός νηστείας για όλη την οικογένεια, αφού είναι οικονομικό και υγιεινό. Χρειάζεται λίγα υλικά και δεν είναι επιβαρυμένο με βούτυρο, αυγά και γάλα. Υλικά: 3/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο 1,5 φλυτζάνι …

Απολαύστε τα τρουφάκια ακόμα και την Σαρακοστή, είναι υπέροχα και φυσικά νηστίσιμα με γέμιση κακάο – μπισκότο. Με λίγα και οικονομικά υλικά απολαύστε αυτά τα διαφορετικά τρουφάκια. Είναι ιδανικά και για κέρασμα σε γιορτές εν μέσω Σαρακοστής! Υλικά: Μισή πλάκα μαργαρίνη (125 γρ.) 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι νερό 3 …

Το κλαμπ σάντουιτς το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Μπορείς να το φτιάξεις στο σπίτι εύκολα και να το απολαύσεις με όλη την οικογένεια, είτε για βραδινό, είτε να το σερβίρεις σε παιδικό πάρτι τρελαίνοντας τους καλεσμένους σου! Υλικά για 2 άτομα: 6 φέτες ψωμί του τοστ 4 φέτες κίτρινο τυρί …

Απόκριες χωρίς γαλακτομπούρεκο δεν γίνονται. Απολαύστε τέλειο γαλακτομπούρεκο με βελούδινη, αφράτη κρέμα και κριτσανιστό και σωστά σιροπιασμένο φύλλο. Υλικά: Για την κρέμα: 4 φλυτζάνια φρέσκο γάλα 1 φλυτζάνι ζάχαρη 2 βανίλιες 2 πρέζες αλάτι 1 φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 2 κ.σ βούτυρο 4 αυγά 3/4 φλυτζανιού βούτυρο λιωμένο 1 πακέτο φύλλο …

Φτιάξτε πεντανόστιμα μπισκότα με κακάο με λίγα και οικονομικά υλικά και συνοδέψτε γλυκά τον καφέ ή το τσάι σας. Ιδανικά και για σνακ για τα παιδιά που λατρεύουν τα μπισκότα, φτιαγμένα από τα χεράκια σας. Με αυτή την γρήγορη και εύκολη συνταγή μπορείτε να έχετε όποτε θέλετε σπιτικά μπισκότα με κακάο! …

Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο, νόστιμη, θρεπτική, εύκολη, γρήγορη και οικονομική. Για απογευματινό ή κολατσιό, για το σχολείο για τα παιδιά, αλλά και για τους μεγαλύτερους είναι μια γλυκιά απόλαυση για να συνοδεύσει τον καφέ ή το τσάι. Τα υλικά της συνταγής απλά και οικονομικά.  Υλικά: 1 λίτρο φρέσκο γάλα πλήρες 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 2 …

Όταν ακούμε ομελέτα, σίγουρα μας έρχεται στο μυαλό η κλασσική ομελέτα στο τηγάνι. Την ομελέτα δηλαδή, που θα φτιάξουμε για πρωινό, ή για εύκολη λύση μεσημεριανού. Η παρακάτω συνταγή θα σας βγάλει ασπροπρόσωπες και σε ένα καλό δείπνο, γιατί η όψη της και η γεύση της δεν θυμίζουν την απλή …

Πρωτοχρονιά χωρίς βασιλόπιτα δεν γίνεται. Εκτός από το φλουρί που επιθυμούμε για να έχουμε τύχη την νέα χρονιά, επιθυμούμε και ένα κομμάτι γευστική βασιλόπιτα μετά από το γεύμα του ρεβεγιόν, που θα μας ικανοποιήσει. Οι βασιλόπιτες συνήθως είναι κέικ ή τσουρέκι. Η συγκεκριμένη βασιλόπιτα περιέχει αποξηραμένα φρούτα, λικέρ και ξηρούς καρπούς  που της δίνουν …

Αυτή η συνταγή αφορά την παραδοσιακή γεμιστή γαλοπούλα των Χριστουγέννων. Είναι δοκιμασμένη και πάντα επιτυχημένη. Όταν την μαγειρέψετε το σπίτι σας θα μυρίσει Χριστούγεννα, σαν κι εκείνα των παιδικών σας χρόνων! Υλικά για μια μέτρια έως μεγάλη γαλοπούλα. Υλικά για την γέμιση: 1 μεγάλη κούπα κιμά μοσχαρίσιο Τα εντόσθια της …