Ετικέτα αρχείων: διατροφή

Η απώλεια των κιλών της εγκυμοσύνης είναι ένα από τα θέματα που απασχολεί εμάς τις γυναίκες όταν περιμένουμε παιδί. Σκεφτόμαστε πώς και αν θα καταφέρουμε να χάσουμε τα κιλά που βάζουμε κατά τη διάρκεια της κύησης! Κατά της διάρκεια της εγκυμοσύνης μου, μεταξύ των πολλών σκέψεων και προβληματισμών που περνούσαν από …

Τα γεύματα που καταναλώνουν τα παιδιά στο σχολείο έχουν μεγάλη σημασία για τη φυσιολογική ανάπτυξη του σώματος και του εγκεφάλου τους. Σημαντική είναι και η επίδραση στις διατροφικές συνήθειες που διαμορφώνονται κατά τη χρονική αυτή περίοδο. Αυτή ξεκινά πρωτίστως από το οικογενειακό περιβάλλον ως βασική υποχρέωση των γονιών. Είναι, όμως, …

Η δίαιτα με σωστούς συνδυασμούς τροφών στηρίζεται στην φιλοσοφία ότι διαφορετικές ομάδες τροφών βοηθούν καλύτερα το πεπτικό σύστημα να τις αφομοιώσει όταν καταναλώνονται σε συγκεκριμένους συνδυασμούς. Οι δύο βασικές ομάδες είναι οι πρωτεΐνες και τα άμυλα. Πρωτεΐνες Oι πρωτεΐνες (φασόλια, ξηροί καρποί, σπόροι, κρέας, ψάρι και πουλερικά) θα πρέπει να …

Οι υπερτροφές ή αλλιώς superfoods είναι τρόφιμα με ποικίλα συμπυκνωμένα θρεπτικά συστατικά. Οι συγκεκριμένες τροφές έχουν την ιδιότητα περιέχουν σε συμπτυγμένη μορφή, πολυάριθμες ευεργετικές ουσίες, όπως είναι οι βιταμίνες, τα ω-3 λιπαρά οξέα, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Έτσι, με την καθημερινή πρόσληψή τους, ο άνθρωπος έχει τη δυνατότητα να αναπτύξει μακροπρόθεσμα …

Το φαινόμενο της πανδημίας από τον κορωνοϊό έχει επιφέρει μεγάλες αλλαγές στη ζωή όλων μας. Αυτή η αλλαγή, όμως, δεν θα πρέπει να μας εμποδίζει από το να κάνουμε ευχάριστη τη μέρα μας με σωστή διατροφή και άσκηση. Στο σημερινό άρθρο, θα βρεις ένα πλήρη διατροφικό οδηγό που θα είναι ο …

Εκτός από την διαλειμματική νηστεία 16:8 που αναλύσαμε σε προηγούμενο άρθρο υπάρχει και μία δεύτερη επιλογή, η οποία ονομάζεται δίαιτα 5:2. Ας αναλύσουμε τη φιλοσοφία της δίαιτας αυτής και ποιά είναι τα δυνατά ή αδύναμα σημεία της. Το διατροφικό πλάνο αυτής της δίαιτας είναι το εξής: Για πέντε ημέρες την …

Οι διαλειμματικές δίαιτες έχουν κεντρίσει το ενδιαφέρον πολλών επιστημόνων, καθώς σε διάφορες πρόσφατες μελέτες που πραγματοποιήθηκαν σε παχύσαρκα άτομα, η απώλεια βάρους μέσα σε ένα σύντομο χρονικό διάστημα 3 μηνών, ήταν περίπου το 3% του συνολικού σωματικού βάρους. Αυτά τα δεδομένα αποδεικνύουν την αποτελεσματικότητα του είδους  της δίαιτας αυτής. Οι …

Όπως είναι αποδεδειγμένο εδώ και δεκαετίες από τους επιστήμονες υγείας, τα βότανα και τα μπαχαρικά εκτός από τη νοστιμιά και την έντονη γεύση που προσδίδουν στο φαγητό μας, έχουν και ποικίλες θεραπευτικές ιδιότητες για την αντιμετώπιση πολυάριθμων ασθενειών, καθώς πολλά από αυτά χρησιμοποιούνται στην παρασκευή φαρμάκων και συμπληρωμάτων διατροφής (π.χ. …

Τι είναι κοιλιακό λίπος και πώς επιδρά στην υγεία  μας; Το κοιλιακό λίπος ή αλλιώς σπλαχνικό λίπος συσσωρεύεται με το πέρασμα του χρόνου γύρω από τα ζωτικά όργανα που βρίσκονται στα σπλάχνα του ανθρώπινου σώματος, όπως είναι το συκώτι, το πάγκρεας, τα έντερα κ.λ.π. Η συσσώρευση γίνεται λόγω της αυξημένης …

Ταιριάζει στις πράσινες σαλάτες κάθε εποχή του χρόνου και είναι ένα από τα οικονομκά λαχανικά που δεν λείπει από τα περισσότερα σπίτια. Τι πρέπει, όμως, να έχουμε στο μυαλό μας πριν το καταναλώσουμε; Όπως το σπανάκι, αλλά και τα υπόλοιπα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, έτσι και το μαρούλι είναι ένα από …